Roule citron

Roulé au citron facile

Roulé au citron C'est l'un de mes desserts préférés mais je n'avais jamais été satisfaite du résultat par manque de cohésion entre le biscuit et la crème. Durant cette année j'ai beaucoup cuisiné afin de produire des centaines de pas à pas photograp

Le dessert d'été frais du jour : les lasagnes sucrées au citron et au mascarpone

Le dessert d'été frais du jour : les lasagnes sucrées au citron et au mascarpone

De Aliette : recette du lemon curd très mauvaise, suivre celle des cupcakes au citron meringués. La crème au mascarpone n'est pas assez solide, peut-être rajouté un peu de gélatine. Sinon le gâteau a eu beaucoup de succès.

tiramisu citron framboises Biscuit cuillère 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 30 g de farine 30 g de maïzena Mousse Tiramisu 250 g de mascarpone 250 g de crème fleurette entière 400 g de framboises 90 g de sucre en poudre 5 jaunes d’oeuf 6 g de gélatine en feuille (3 feuilles) 1 citron jaune Sirop 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 citron jaune

Tiramisu citron & framboises

tiramisu citron framboises Biscuit cuillère 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 30 g de farine 30 g de maïzena Mousse Tiramisu 250 g de mascarpone 250 g de crème fleurette entière 400 g de framboises 90 g de sucre en poudre 5 jaunes d’oeuf 6 g de gélatine en

Ingrédients pour 6 personnes : Biscuit : 80 g de speculoos, 25 g de beurre. Garniture : 15 fraises (+ 6 fraises pour la décoration), 75 g de coulis de fraises, 115 g de Philadelphia, 40 g de mascarpone, 75 g de crème liquide à 30% de MG, 1,5 feuille de...

Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients Personnes) : 250 g de framboises ou fraises 200 g de biscuits...

Tiramisu Framboise | Cette recette de tiramisu à la framboise a le gros avantage de plaire ...

Ingrédients (pour 8 parts) : Pour le biscuit à la cuillère : - 80 g de farine - 80 g de sucre - 30 g de sucre glace - 3 ... Lire la suite…

mousse au yaourt  à la vanille, passion et orange

Et le yaourt se transforma en mousse... Il y a environ deux semaines, j'avais acheté une dizaine de yaourts à très bas prix car la date limite de consommation arrivait bientôt à péremption. Mais j'... Plus

TARTE FRAMBOISE COCO PASSION

Tarte Noix de Coco, Framboises & Fruit de la Passion

Ça faisait tellement longtemps que je n’avais pas posté de recette que je ne me rappelais même pas que la dernière en date était à base de noix de coco, comme ça au moins au cas où vous n’auriez pa…

Tarte sablée au citron et fraises des bois

Tartelettes sablé breton, crème au citron et fraises des bois

Versione italiana più giù Les gâteaux bretons, il faut le dire, ont un charme fou. Riches en beurre (demi-sel ;-), réconfortants et goûteu...

Pink rainbow cake d’Anne-Sophie (Le Meilleur Pâtissier 2014)

Pink rainbow cake d'Anne-Sophie (Le Meilleur Pâtissier 2014)

Après le rainbow cake, je craque pour le pink rainbow cake qu'avait réalisé Anne-Sophie, gagnante de l'émission Le Meilleur Pâtissier. J'ai juste préféré le couvrir de crème chantilly plutôt que de pâte à sucre.

31dec-0663

♡ Un gâteau au chocolat tout simple, qui fond en bouche ?Testez cette recette, celle de Cyril Lignac : c’est une merveille!! Très facile à faire, demande très peu de temps de préparation et de cuisson et c’est délicieux !


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