Il y a des recettes qui font le tour de la blogoshpère et du net en général et qu'il faut à tout prix tester. Aujourd'hui j'ai donc testé l'incontournable

Ingrédients (pour une grosse brioche): 500 gr de farine + 20 gr de levure fraîche de boulanger (ou 8 gr de sèche) + 2 oeufs + 60 gr de sucre semoule + 1 cuillère à café de sel + 100 ml de lait (environ) + 200 gr de crème fraîche épaisse

Croissants de Lune aux Noisettes maison.

Après Les Chokinis, c'était pour moi logique d'essayer les Croissants de lune, biscuits de la marque Bahlsen. Une vraie réussite!!! Cela...

J'ai déniché une petite tuerie de beignets... ca faisiat longtemps que j'en entendais parler, émissions, livres... donc je me suis dit "allez vanessa on s'y met!?" et ben je ne regrette pas du tout et mes enfants aussi (tooouuut mangé :) ) je crois que...

beignets - kederecettes, bienvenue dans la cuisine de Vanessa

"Vanille kipferl" de Christophe Felder, à déguster en pensant à sa liste pour…

Ils sont trop bons ! C'est le résumé des commentaires qui ont été faits à la dégustation de ces biscuits Alsaciens. La recette est tirée...

Oui ! Vous avez très bien lu : voici une brioche super rapide , sans pétrissage, sans robot et sans 3h de poussée !!! Je me suis inspirée du pain express d'Annabel Langbein que Réquia a posté il y a peu ( et qu'est-ce que je suis contente car elle m'a...

Oui ! Vous avez très bien lu : voici une brioche super rapide , sans pétrissage, sans robot et sans de poussée !!! Je me suis inspirée du pain express d'Annabel Langbein que Réquia a posté il y a peu ( et qu'est-ce que je suis contente car elle m'a...

Galette de Pérouges La galette au sucre de Pérouges est la spécialité du village médiéval de Pérouges, dans la Dombes. Elle a été mis...

Galette de Pérouges, Galette de PérougesLa galette au sucre de Pérouges est la spécialité du village médiéval de Pérouges les meilleures recettes de cuisine d'Internet sur speedrecette

Galette des rois aux marrons

Galette des rois aux marrons

Galette des rois à la frangipane et crème de marrons. Un véritable délice ! Et tous conseils pour la réussir.

Si simple et tellement bon ! Je me demande comment j'ai pu attendre quelques jours pour faire ce roulé après avoir vu la recette à la Table...

Gateau roulé aux amandes. Si simple et tellement bon ! Je me demande comment j'ai pu attendre quelques jours pour faire ce roulé après avoir vu la recette à la Table...

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