... présentée par Frédéric La terrine forestière (qualificatif présomptueux, car il s’agit généralement de champignons de culture) est un incontournable dans la catégorie des pâtés végétaux. L’ail des ours lui apportera une petite touche originale. L’idée de base était de proposer une te

Terrine forestière à l'ail des ours (végétalien, vegan)

... présentée par Frédéric La terrine forestière (qualificatif présomptueux, car il s’agit généralement de champignons de culture) est un incontournable dans la catégorie des pâtés végétaux. L’ail des ours lui apportera une petite touche originale. L’idée de base était de proposer une te

Mon mari a la meilleure recette de végé pâté. Et il la partage avec vous. Il me semble que c’est une recette de dimanche après-midi, pour préparer les lunchs de la semaine. Avec un robot culi…

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Après le végé-pâté , voici les rillettes végétales !  Une recette saine, de saison, à base de noix et lentilles qui ne nécessite pas trop d...

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Dans une poêle chaude et huilée, faites revenir votre gousse d’ail écrasée. Ajoutez l’ail des ours, la muscade, et le cognac et faites chauffer 30 secondes environ en remuant tout doucement. Ajoutez votre tofu préalablement émietté avec la levure de bière, et faites cuire 5 min environ à feu moyen en remuant régulièrement. Mixez la préparation avec … Continuer la lecture de Pâté express

Dans une poêle chaude et huilée, faites revenir votre gousse d’ail écrasée. Ajoutez l’ail des ours, la muscade, et le cognac et faites chauffer 30 secondes environ en remuant tout doucement. Ajoutez votre tofu préalablement émietté avec la levure de bière, et faites cuire 5 min environ à feu moyen en remuant régulièrement. Mixez la préparation avec … Continuer la lecture de Pâté express

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