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Je ne sais pas vous mais moi j’ai quasi une passion pour les cheesecakes. Je les essaie avec toute sorte de fromages, fromage blanc, mascarpone, Philadelphia, brousse et maintenant en version salée avec de la ricotta. J’en avais achetée en Italie il y...

Cheesecake Thym & Courgette For the biscuit base: Wasa crackers like 90 g butter For the cheese base: 250 g ricotta 300 g of fresh cheese like Philadelphia 3 eggs 2 small zucchini 1 tbsp olive oil 2 sprigs fresh thyme Salt and pepper

Cette recette, adaptée de la lemon lush, une tarte à la crème typiquement américaine, va ravir les amateurs de desserts au citron ! Les notes acidulées de l’agrume, m&ea...

Le dessert d'été frais du jour : les lasagnes sucrées au citron et au mascarpone