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Makla - La cuisine authentique

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Un peu de gourmandise aujourd’hui avec ces sablés/cookies gourmands au chocolat et à la noix de pécan. Ces biscuits, au gout de cookies mais aux allures de brownies avec leur forme carrée sont à la fois croquants et fondants, mais surtout gourmands.Je me suis inspirée d’une recette de cookie classique pour les réaliser mais j’ai […] L’article Biscuits chocolat – pécan façon cookies est apparu en premier sur Makla - La cuisine authentique.
Un peu de gourmandise aujourd’hui avec ces sablés/cookies gourmands au chocolat et à la noix de pécan. Ces biscuits, au gout de cookies mais aux allures de brownies avec leur forme carrée sont à la fois croquants et fondants, mais surtout gourmands.Je me suis inspirée d’une recette de cookie classique pour les réaliser mais j’ai […] L’article Biscuits chocolat – pécan façon cookies est apparu en premier sur Makla - La cuisine authentique.
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Je reviens avec une nouvelle recette gourmande et présentable, que je réalise avec ma recette préférée pâte à pizza moelleux Thermomix, qui sert également pour réaliser des chaussons, croissants fourrés et autres petits salés.Il y a quelques temps, j’avais d’ailleurs réalisé cette délicieuse pizza soleil tomate-mozza (on reste dans le champ lexical des astres ! […] L’article Pizza étoile | Saumon poireau & mozzarella est apparu en premier sur Makla - La cuisine authenti...
Je reviens avec une nouvelle recette gourmande et présentable, que je réalise avec ma recette préférée pâte à pizza moelleux Thermomix, qui sert également pour réaliser des chaussons, croissants fourrés et autres petits salés.Il y a quelques temps, j’avais d’ailleurs réalisé cette délicieuse pizza soleil tomate-mozza (on reste dans le champ lexical des astres ! […] L’article Pizza étoile | Saumon poireau & mozzarella est apparu en premier sur Makla - La cuisine authenti...
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C’est la première fois que je publie une recette d’origine Thaïlandaise sur ce blog et je commence avec ce délicieux et savoureux plat appelé pad horapha. Avant de rentrer dans les détails de cette recette, précisons que le terme pad (parfois phat) signifie « sauté » en thaïlandais, on le retrouve d’ailleurs dans le célèbre plat pat […] L’article Pad Horapha (Thaïlande) – Boeuf épicé au basilic est apparu en premier sur Makla - La cuisine authentique. Asian Recipes, Pad, Blog, Thai Basil, Trier, Blogging
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Le mois de Ramadan touche presque à sa fin et il est temps de penser à le fêter comme il se doit. J’ai choisi de commencer cette série de petits gâteaux avec un classique : les sablés. On les connait tous mais pour ceux ou celles qui manqueraient parfois d’inspiration, je vous propose 4 modèles […] L’article Sablés décorés : 1 pâte, 4 modèles est apparu en premier sur Makla - La cuisine authentique.
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