SAUCE MOUTARDE  (beurre, farine, moutarde, vin blanc, jus de viande, crème, oignons, sel/poivre) - pour grillades, porc, agneau, veau...

Sauce moutarde pour grillades

Mustard sauce for grilled meat - Recipes - French cuisine

La marinade marocaine ou chermoula est une sauce préparée au pays du Maghreb, elle peut être servie avec du poulet, du poisson, ou du bœuf pour plusieurs plats.

Chermoula is a key element of Moroccan cooking. It is incredibly useful to everything. I often make a larger batch and store in the refrigerator where it will stay for long.

Sauce chien ou la sauce qui "déchire" les grillades #3 cives - 2 échalotes  - 1 oignon - 4 branches de persil  - 2 gousses d’ail - 1 cuillère à café de vinaigre - 15 cl d’huile - 1 citron - 2 cuillères à soupe d’eau chaude  - 1 piment  - sel, poivre

Sauces salées Archives - Page 2 of 2 - Une Plume dans la Cuisine

Sauce échalote au vin rouge - Recette de cuisine Marmiton : une recette

Sauce échalote au vin rouge

Sauce échalote au vin rouge - Recette de cuisine Marmiton : une recette

Vinaigrette d’agrumes poids plume : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/vinaigrette-dagrumes-poids-plume.html

Vinaigrette d’agrumes poids plume

Is your salad dressing toxic? Most pre-made salad dressings can quickly turn your once beautiful, health-promoting raw-veggie salad into a toxic minefield.

Recette sauce nuoc nam pour nems Ingrédients (pour 4 personnes) : - 6 cuillères de sauce de poisson - 3 cuillères de sucre en poudre - 3 cuillères de vinaigre de cidre ou de vin blanc - 18 cuillères d'eau plate - quelques pincées de carottes râpées - 1 petite gousse d'ail coupée en tous petits morceaux - piment (selon goût)

Sauce nuoc mam (nems et rouleaux de printemps)

Recette sauce nuoc nam pour nems Ingrédients (pour 4 personnes) : - 6 cuillères de sauce de poisson - 3 cuillères de sucre en poudre - 3 cuillères de vinaigre de cidre ou de vin blanc - 18 cuillères d'eau plate - quelques pincées de carottes râpées - 1 petite gousse d'ail coupée en tous petits morceaux - piment (selon goût)

Vous connaissez probablement le poulet basquaise avec sa sauce tomate piment et poivrons. Voici une variante avec du poisson, une délicieuse lotte basquaise !

Lotte sauce basquaise

Vous connaissez probablement le poulet basquaise avec sa sauce tomate piment et poivrons. Voici une variante avec du poisson, une délicieuse lotte basquaise !

Comment faire une délicieuse sauce Teriyaki maison!

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Marinade abricot & romarin spéciale viandes blanches | Torchons & Serviettes

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