Le Maitre
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Mousse au chocolat et spéculoos

Voici un dessert très simple à réaliser et qui est fort savoureux. J'ai repris ma recette classique de mousse au chocolat (chocolat et œufs tout simplement) j'y ai ajouté des spéculoos émiettés et pour les plus gourmands un soupçon de chantilly... Pour...

Gâteau au chocolat et spéculoos sans cuisson. 150 g de spéculoos 50 g de beurre 140 de chocolat 4 C à S de lait 120 g de fromage blanc 100 g de petits suisses 50 g de sucre 1 C à C de vanille liquide 12 g de gélatine ( 6 feuilles ) 10 cl de crème liquide 35%

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tiramisu poire et chocolat

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Excellent et rapide gâteaux aux pommes, sans matière grasse ajoutée !

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Pommes au four, farcies aux spéculoos, amandes, miel et cannelle ( testé et approuvé)

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