brunch

Aujourd'hui on est mercredi, voici une recette pour les enfants! Au départ, cette recette n'était pas vraiment prévu pour des enfants mais surtout pour gâter ma grand-mère, qui a tout de même 90 ans. Alors j'ai voulu lui préparer quelque chose de simple...

Parfait pour le brunch!

Recette de la chakchouka algérienne. Composée d'oignon, de poivrons et/ou piment et de tomates. A servir en entrée avec du pain, en accompagnement d'une viande grillée ou d'un poisson. Ou encore en plat principal si vous ajoutez des oeufs et/ou des merguez. Il est très important d'utiliser des poivrons et piments de saison. Les tomates, soit vous prenez des fraîches ou en boîte (de bonne qualité).

Une recette facile à faire à la maison et dont on ne peut plus se passer.

La meilleure recette de Poulet Tika masala! L'essayer, c'est l'adopter! 4.6/5 (34 votes), 54 Commentaires. Ingrédients: * 300 g de blancs de poulet coupés en dés * 3 gousses d'ail * 1 oignon * 1 cas de concentré de tomates * 1 pot de yaourt * 10 cl de crème liquide * 1 cuillère à soupe de moutarde * 1 cc de sel * 1 cuillère à soupe de paprika * 2 cuillères à soupe de garam massala * 1 cas de coriandre en poudre * 1 cas de piment vert finement hâché…

Se lever à 11 ou 14 heures n'est pas un crime, sachez-le. Avec ou sans gueule de bois, retrouver ses repères n'a rien de facile en matière de repas. Heureusement, les rejetons de Gossip Girl (entre autres, hein) nous apprennent la vie et l'art de bruncher, du haut de leurs cravates de soie et leurs talons de 12. Eh ouais, tout droit venu des États-Unis et après avoir conquis nos amis british, le brunch s'impose presque une évidence quand choisir entre salé et sucré se fait trop difficile…

Pour 4 personnes

Tellement simple à faire!

Velouté de lentilles corail, carottes et lait de coco