Gâteau

Collection by Nadia mantri • Last updated 5 days ago

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Le sublime cake marocain de Sophie Dudemaine

Recettes de cuisine et de pâtisserie.

Bûche noisette caramel totalement décadente

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Clique et découvre la recette de la bûche noisette au coeur coulant caramel 😋 Un dessert ultra gourmand, à la hauteur de la magie de Noël ! 🎅❄️

Les Tartelettes Poires Pochées façon Karamel - Pastry Freak

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Généreuses et gourmandes, ces tartelettes poires pochées façon Karamel renferment un cœur coulant de praliné pur.

La Bûche Equinoxe de Cyril Lignac - Pastry Freak

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Cette bûche, vous la reconnaissez forcément, elle est signée Cyril Lignac et Benoît Couvrand. Le célèbre entremets Équinoxe revissée en version bûche.

Entremets Caraïbe de Yann Couvreur - Empreinte Sucrée

La recette de l'entremets Caraïbe. Il se compose d'une ganache montée chocolat au lait, d'une dacquoise coco et d'une mousse coco.

CROSTATINE ALLA NOCCIOLA E VANIGLIA.

Questa settimana doppia ricetta, e questa è tutta primaverile! Sono crostatine monoporzioni che ho realizzato con degli stampi microforati nuovi della Silikomart che ho avuto occasione di comprare da poco. Ero molto curiosa, e mi sono piaciuti, perciò ve li consiglio. Li trovate sul loro sito o sui principali siti che vendono articoli per pasticcerie (Come Peroni.snc). Per quanto riguarda l'inserto in panna cotta, ho utilizzato sempre uno stampo della Silikomart. La pasta di nocciole…

Entremets chocolat au lait et noisettes - Empreinte Sucrée

L’alliance chocolat au lait et noisettes de cet entremets est un grand classique, dont l’exemple le plus connu est la pâte à tartiner. Beaucoup de…

Bûche à la poire, coeur caramel et croustillant spéculoos

Yiiiiiiia!!!! Ce pourrait être le cri du père Noël pour faire avancer ses rennes, ou tout simplement le cri de joie d’une maman pour qui le père Noël vient de passer avec un peu d’avanc…

Entremets façon noisette de Cedric Grolet

Pour ce dessert je me suis inspirée de la fameuse noisette du pâtissier Cédric Grolet , je ne sais pas si vous le connaissez , il fait des desserts fabuleux souvent avec un coeur coulant ou aux fruits , c'est un délice . J'ai un peu simplifié sa recette et j'ai retiré le caramel pour qu'il soit plus simple à faire . Elle se compose d'une mousse très délicate parfumée à la noisette , légère et à peine sucrée , un régal et d'un coeur de praliné et d'une base moelleuse de biscuit à la noisette…

Cake Marbré (Ultime !)

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Voici ma version (ultime) du traditionnel cake marbré. Un cake très gourmand plein de saveurs !

Mini entremets vanille et noix de pécan - Surprises et gourmandises

Si vous suivez un peu ce blog, vous l’aurez probablement remarqué… l’association vanille pécan a été pour moi une vraie révélation. Vous trouverez d’ailleurs d’autres recettes à la vanille et...

LE GROUMAND - Ibrahim on Instagram: “Le dimanche, c’est pâtisserie ! ——— Réalisation inspirée du chou de @julienalvarezofficial au @lebristolparis ——— Vous l’autre compris, je…”

1,708 Likes, 69 Comments - LE GROUMAND - Ibrahim (@le.groumand) on Instagram: “Le dimanche, c’est pâtisserie ! ——— Réalisation inspirée du chou de @julienalvarezofficial au…”

Bûche de Noël façon tiramisu au thermomix

Bûche de Noël façon tiramisu au thermomix Bûche de Noël façon tiramisu au thermomix. Découvrez cette recette de Bûche façon tiramisu, simple à préparer durant les fêtes de Noël au thermomix. Annonce Ingrédients: 120 g farine 4 oeufs 120 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 3 oeufs 250 […]

L’Equinoxe façon Cyril Lignac - Pastry Freak

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L’Équinoxe est l’entremets signature de Cyril Lignac. Son poudrage gris cache des saveurs régressives: vanille, caramel et Spéculos.