Marechal

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Confiture de courgettes citron et vanille .recette marmiton .Un délice !

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Confiture de Lait Express !

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Aujourd'hui, mercredi, c'est une recette idéale pour le goûter des petits comme des grands. La brioche Butchy, a eu son heure de gloire sur les blogs il y a quelque temps, la recette a pas mal tourné. Je l'ai réalisé plus d'une fois mais jamais mise en...:

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Les croissants et pains au chocolat sont réalisés avec une pâte levée feuilletée. Il s'agit d'une pâte feuilletée à laquelle on ajoute à la base de la levure de boulangerie. Il m'a fallu 3 tentatives pour obtenir des viennoiseries bien feuilletées et moelleuses. Pour bien comprendre comment fonctionne un feuilleté, je vous invite à lire mon article pour réussir sa pâte feuilletée. Ce qu'il vous faut ! Pour 4 croissants et 4 pains au chocolat (j'ai fait 6 croissants mais qu...

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Brioche filante et extra moelleuse aux pépites de chocolat

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Le fondant au chocolat parfait à faire la veille Pour 6 personnes      125g de beurre     125g de sucre en poudre     200g de chocolat noir à croquer à 65%     3 oeufs     40g de farine     1 belle pincée de fleur de sel de Guérande

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When I hear about whirlwinds, it reminds me always to that Jeanne Moreau song, le tourbillon de la vie .