mina

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La génoise magique 4 oeufs 120g de sucre 120 de farine 1/2 sachet de levure Préchauffer le four à 180°C (th6). Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige. Quand ils moussent bien, ajouter le sucre et battre jusqu'à ce qu'ils aient une belle consistance brillante de meringue. Ajouter sans attendre les jaunes d'oeufs. Mélanger la levure dans la farine. Battre un peu puis ajouter la farine + levure. Dès que la farine est incorporée, cesser de battre et verser dans le moule bien…

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Tuiles aux amandes

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Gâteau aux noix et à la crème mascarpone - Sans beurre, la farine est remplacée par quelques grammes de chapelure

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Moelleux aux noix du Périgord

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Pain algérien au four ultra moelleux #ramadan r ou #khobzelkoucha à la semoule fine et à la farine extra moelleux cuit au four, il a la texture d’une brioche avec une mie légère, aérée garnis de graines de fenouil et de nigelle parfait pour accompagner les fameuses soupes du mois de #ramadan ou #Harira ou #chorba #recipes #algeriantraditionaldresses #maroc #bread #ramadhan #food

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Pâte feuilletée maison rapide et facile

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