Marie Fauquet
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Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 15 mn Repos: 65 mn Temps total: 95 mn Pour 12 petites brochettes: * 50 g de protéines de soja texturées (gros morceaux) - 20 cl d'eau * 6 cuillères à soupe de sauce soja * 6 cuillères à soupe de mirin (ou...

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Pour ceux qui cherchent à remplacer la viande, je vous propose un « poulet » vegan aux champignons réalisé avec des protéines de soja texturées et un gratin dauphinois vegan en accompagnement www.sweetandsour.fr

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