האמת היא שהבטחתי לעצמי שהפוסט הזה לא הולך להיות דביק. ואני לא מדברת על הקרמל שניגר שם למעלה, אלא דווקא על העיתוי בו הדברים נכתבים. על ערב ראש השנה, ימים שבהם מסכמים את השנה שחלפה ומצפים להתחלה חדשה, מרגשת ומבורכת עם בואה של השנה החדשה. אני אשתדל שלא להיות דביקה מידי, אבל אני לא יכולה...

Gâteau cappuccino biscuit amandes/crémeux chocolat/mousse légère au mascarpone et mousse au café

Un tiramisu qui sent bon la Bretagne à retrouvez sur http://amandise.fr

Comment finir un repas sans se sentir ballonner ? Et si on faisait une mousse légère à l'ananas ? Cette recette de mousse légère sera ravir aussi bien les grands que les petits. Quoi de mieux pour finir le repas qu'un dessert léger et faible en calories. Ici, l'ananas donne un coup de fraîcheur qui ravira nos papilles.

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI, je vous invite à s'incrire pour être à jour Sur mon groupe les membres partagent...

Saveur subtile du chocolat blond...

Miam de bon cupcakes à la feuillantine et aux deux mousses au chocolat ! Une mousse onctueuse sur le dessus et le croquant de la feuillantine. On craque !

Vous savez à quel point je raffole des tiramisus ! Et bien voici une nouvelle version de ce délicieux dessert : le tiramisu au caramel beurre salé. Il n'y a rien de bien compliqué dans cette recette, mais vous savez ce qu'on dit, se sont souvent les choses les plus…

Exit les fèves, la fin de Janvier nous ramène vers des horizons pâtissiers plus sophistiqués avec ce magnifique dessert à l’assiette, Le citron par Alexis Lecoffre pour l’hôtel Thoumieux. Une petite merveille individuelle pour tous ceux qui aiment le citron. Pas trop longue à faire et pas trop technique, une recette comprenant une ganache…

Dome chocolat blanc framboises

On peut cuisiner une multitude de recettes avec du Nutella, notre pâte à tartiner préférée… Aujourd’hui, nous vous proposons de réaliser une délicieuse...

Mousse d’Abricot et Mascarpone

Les perles de coco sont des pâtisseries chinoises de riz gluant à la poudre de coco, traditionnellement fourrées à la crème de haricot mungo. Délicieuses, elles régalent les petits et les grands ! Vous trouverez ici la recette de la version perles de coco à la semoule, faciles à réaliser

. . . Ce gâteau constitué de meringue et de crème au beurre ou de chantilly chocolaté (selon les pâtisseries ou les goût) est le dessert fétiche de ma maman. C'est donc ce dessert que j'ai préparé ce WE pour la fête des mères. Avis au gormand, ce dessert...

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