Fait

all-food-drink: Chocolate Raspberry Mousse Cake - made this and it was amazing! Easy but pricey because of all the chocolate. (food and drink cookies)

Fare: frolla ricomposta con  cioccolato bianco, semifreddo al lampone, gelato alla vaniglia ( o namelaka cioccolato bianco) e semifreddo con i chip di lamponi

Ice cream raspberry tart // Crispy white chocolate, raspberry sorbet, vanilla ice cream and ice cream with raspberry chips

La recette de l'entremets coco, mangue et passion

Entremets coco, mangue et passion

La recette de l'entremets coco, mangue et passion

Il y a quelques semaines nous avons fêté les 4 ans de mon fils Jules. Je lui ai demandé quel gâteau je devais lui préparer pour lui faire plaisir et il m'a répondu : "je te fais confiance". Trop mignon ! J'ai donc cherché un gâteau digne de cette occasion,...

Tourbillon chocolat, caramel à la fleur de sel & amandes

Tourbillon Chocolate - Caramel Mousse & Crème Caramel on Chocolate Almond Base

ENTREMETS TOUT CITRON ‘(Base Spéculos :250 g de spéculos, 60 g de beurre) (INSERT CITRON : 12 cl de jus de citron, 120g de sucre, 3 œufs, 175 g de beurre, 1 feuille de gélatine) (MOUSSE CITRON : 10 cl de jus de citron, 300 g de crème, 3 c à s de fromage blanc, 3 feuilles de gélatine) (MIROIR CITRON : 10 cl de jus de citron, 3 c à s de sucre, 1 1/2 feuilles de gélatine, 1 pointe de colorant jaune)

Entremet Citron/Spéculos Insert Crème au Citron - Les Delices De FatOumaa HOuariii : Carnet de Recettes

ENTREMETS TOUT CITRON ‘(Base Spéculos :250 g de spéculos, 60 g de beurre) (INSERT CITRON : 12 cl de jus de citron, 120g de sucre, 3 œufs, 175 g de beurre, 1 feuille de gélatine) (MOUSSE CITRON : 10 cl de jus de citron, 300 g de crème, 3 c à s de fromage blanc, 3 feuilles de gélatine) (MIROIR CITRON : 10 cl de jus de citron, 3 c à s de sucre, 1 1/2 feuilles de gélatine, 1 pointe de colorant jaune)

Entremets aux 3 chocolats sur dacquoise aux amande et son glacage miroir

Entremets aux 3 chocolats sur dacquoise aux amande et son glacage miroir

Mini bombe choco blanc et Nutella avec son glacage miroir

Mini bombe choco blanc et Nutella avec son glacage miroir

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