Marie Christine

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Dans la lignée de l'article d'hier, je vous propose aujourd'hui une recette de soupe froide, un gaspacho. On met les légumes dans le blender, on mixe, on b

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soupe froide curry courgettes coco 3 courgettes moyennes 1 oignon 3 griffes d’ail 1 petite brique de lait de coco 3 c. à s de curry 20g d’huile d’olive 200g d’eau sel et poivre coriandre ciselée faites revenir les oignons et l’ail hachés dans l’huile d’olive, environ 10 min à feu moyen. puis les courgettes , le curry, le lait de coco, l’eau, salez et poivrez. cuire l cuire 15 minutes à feu fort. Mixez et laissez refroidir. Mettez la soupe 1h au frigo .

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CRÊPES AU YAOURT 375 g de yaourt 275 g de farine sel 40 g de beurre fondu 250 ml de lait 3 œufs Mettre tous les ingrédients dans le blender mixer le tout. Laisser reposer 30 min au frais.

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Si vous êtes à la recherche d'une recette légère de fraisier, ce fraisier japonais est celui qu'il vous faut avec sa génoise aérienne, sa chantilly légère et ses fraises fraîches. #fraises #fraisier #fraisierjaponais #recette #patisserie #blogueuseculinaire

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