Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone citronné

Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone citronné

Le saumon, c’est un peu la star des poissons. Peu importe à quelle sauce il est cuisiné, le résultat est toujours particulièrement délicieux et unique, et les potentialités de recettes sont quasi infini...

Curry de légumes (végétalien)

Curry de légumes (végétalien)

Curry de légumes (végétalien) – Ingrédients : 300 grammes de courgette , 200 grammes de carotte , 350 grammes de pomme de terre , 150 grammes d'épinard (en feuille) , 1 ...

Galettes de boulgour et quinoa au poulet, bleu d'Auvergne et ciboulette - La…

Galettes de boulgour et quinoa au poulet, bleu d'Auvergne et ciboulette - La cuisine de Doria - testée et approuvée

Velouté tomates, lentilles, pois chiches

Velouté tomates, lentilles, pois chiches

6 à 8 tomates - 200 g de lentilles blondes - 500 g de pois chiche en boîte - 2 à 3 gousses d'ail - épices à couscous (selon votre goût) - poivre, sel, huile d'olive - 1 litre d'eau ou de bouillon

Lasagnes ricotta, courgette et coulis tomate

Lasagnes ricotta, courgette et coulis tomate

Vous pourrez servir ces bonnes lasagnes ricotta, courgette et coulis tomate avec une salade verte, tout simplement, et ce sera délicieux... - Tangerine Zest

Recette de Parmentier de jambon et poireaux. Il vous faut : beurre, champignons de Paris, jambon blanc, oignons, poireaux, pommes de terre, paprika, sauce soja

Parmentier de jambon et poireaux

Parmentier de jambon et poireaux. 30 g de beurre 400 g de champignons de paris 200 g de jambon blanc 2 oignons 3 poireaux 700 g de pommes de terre paprika sauce soja

Galette de flocons d'avoine au fromage farine flocons d'avoine 150 g de fromage râpé 2 œufs 5 cl de lait sel, poivre

Galette de flocons d'avoine au fromage

Croquettes moelleuses de courgettes – Ingrédients de la recette : 500 g de pommes de terre, 300 g de courgettes, 1 oignon, 60 g de beurre, 8 cl de crème fraiche

Une bonne entrée bien fraiche qui, a toujours un succès fou, accompagnée d'une…

Une bonne entrée bien fraiche qui, a toujours un succès fou, accompagnée d'une bonne salade verte! Ingrédients pour 6 personnes de tomates mûres (type Roma) d’olives noires dénoyautés de chèvre frais 1 petite poignée de basilic grosses... Plus

Il y a très longtemps que je voulais réaliser cette petite douceur, qui me rappelle une gourmandise de mon enfance, la &tête de nègre& rebatisée depuis &tête de choco&. Vous devez connaitre, c'est une gaufrette surmontée d'un gros dôme de meringue italienne...:

Petites bouchées façon tête de choco

Il y a très longtemps que je voulais réaliser cette petite douceur, qui me rappelle une gourmandise de mon enfance, la &tête de nègre& rebatisée depuis &tête de choco&. Vous devez connaitre, c'est une gaufrette surmontée d'un gros dôme de meringue italien

MIAM ! est un blog de cuisine créé par un couple de passionnés Lillois. Les recettes sont...

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