Sauce

Découvrez la préparation de la recette "Fausse mayonnaise" : Ecrasez à la fourchette 2 jaunes d’oeufs durs avec 1 cuillère à soupe de moutarde.Incorporez 250 g de fromage blanc en fouettant, puis 1/2 cuillère à café de curry en poudre, salez et poivrez.Ajoutez 6 brins de ciboulette lavés, séchés...

Découvrez une recette originale de mayonnaise diététique inratable qui allie fromage blanc et jaune d'œuf. Elle satisfera vos papilles et votre ligne !

Découvrez notre recette facile et rapide de Sauce au curry sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Très simple et rapide à préparer, cette sauce sera idéales pour accompagner vos crudités, légumes ou viandes grillées. Composée de yaourt, jus de citron, huile d'olive, ail et aneth frais, elle est fraîche, savoureuse et légère à souhait.

N'oubliez pas les sauces lorsque vous servez des plats de viandes. Gribiche, chasseur, grand veneur, aux agrumes ou à la moutarde, il y en aura pour tous les goûts !

La sauce créole qui "déchire" les grillades aux Antilles... La sauce chien fait partie des recettes traditionnelles antillaises. C'est une recette Recette incontournable de la sauce chien, sorte de vinaigrette créole pimentée, qui accompagne en général toutes les grillades aux Antilles.

. Sauce légère pour salades et crudités . . . Préparation : 5 mn ...

Recette de Ricardo de sauce béarnaise (la meilleure)

Sept belles sauces maison pour accompagner vos fondues chinoises, bourguignonnes, vigneronnes, bressanes et j'en passe. Cocktail, curry, ail, tartare, aux trois moutardes, barbecue et aïoli de tomates séchées. Cela faisait longtemps que j'avais envie...

Inventée en 1914 par un certain monsieur Alfredo, la sauce qui porte maintenant son nom est devenue un classique de la cuisine italienne. Concoctée à partir d’ingrédients simples, cette recette de sauce onctueuse fera le bonheur de tous les gourmands.

Un véritable délice cette sauce... Comme beaucoup de recettes, elle vient de ma mère (une vraie mine d'or !). Nous la dégustions avec toutes...

Vous cherchez une sauce parfaite pour tenir compagnie aux poissons? La voici! Dans cette recette, les jaunes d’œufs et le fumet de poisson comptent parmi les principaux ingrédients. Subtilement aromatisée à l’aneth, cette sauce citronnée offre une agréable texture en bouche.

En ce moment nous profitons pleinement des asperges, à la maison nous aimons les manger simplement avec une petite mayonnaise...

Recette de maman | Les meilleurs recettes de nos mamans

La sauce hollandaise est une sauce assez technique qui demande une certaine dextérité. Parfois elle prend, ou elle prend pas, ou...

Recette de Ricardo de trempette à l'oignon