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Je me suis lancée dans la confection de mon premier « bundt cake », autrement baptisé « gâteau couronne », et je ne le regrette pas du tout! Le résultat est très moelleux et j’adore le côté bombé, très gourmand qu’il inspire au niveau visuel. Pour le réaliser, j’ai opté pour une recette de marbré chocolat/vanille qui, une fois découpé, donne un effet zèbre assez original. Le tout surmonté d’une petite ganache au chocolat très onctueuse… Miam! Bundt Cake Zébré – Préchauffer le four à 18...

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