Marilyne Thiebaut

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De la tuerie! Vous ne savez pas comment réussir la cuisson de votre rôti de boeuf (morceau comme le rumsteak ou le filet, appelé aussi rosbif)? Alors j'ai la réponse à votre question. Je l'ai cuit en basse température. Résultat? Une chair juteuse, cuite...

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Voici une recette d'été pleine de fraicheur, à servir avec une salade verte, quelques tomates cerises, des morceaux d'avocat, des tranches de concombre.. Il faut: Environ 5 grosses pommes de terre (soit 800g) 3 oeufs Un oignon 2 cuil. à soupe de parmesan...

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Mousse d'asperges au thermomix. Je vous propose cette délicieuse recette de mousse d asperges qui apportera de la fraîcheur a vos début de repas simple et rapide à réaliser au thermomix.

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Sorbet au basilic - ELLE

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Découvrez la recette Velouté glacé de concombre à la menthe sur cuisineactuelle.fr.

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courgette, pignon, parmesan, basilic frais, huile d'olive

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sorbet au basilic - Recette de cuisine Marmiton : une recette

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L'avocat associé au basilic, à la coriandre, à la menthe et au persil, pour un guacamole qui foisonne de saveurs. Il complète agréablement les plats, et fait aussi un excellent en-cas, à conserver au réfrigérateur.

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