Marina Morand

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Salade de quinoa à emporter: 200 g de graines de quinoa 1 tête de brocoli 3 carottes 90 g de petits pois surgelés 1 petit oignon nouveau 1 petit piment rouge piquant 4 CS d'huile d'olive 1 CS menthe fraîche hachée 1 CS de jus de citron 30 g de graines de tournesol 1 cc de curry 1 cc de sirop d'agave sel & poivre - VÉGÉTARIEN

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Clafoutis 4 œufs, 80g farine, 50cl crème liquide, 2courgettes, 180g chèvre frais, 1 bouquet ciboulette, Sel et poivre Râpez ls courgettes. Faites revenir ds huile olive. Ajoutez ciboulette ciselée, salez et poivrez. Epongez ls courgettes av papier absorbant. Battez ls œufs, ajoutez la farine et fouettez. Incorporez la crème liquide et mélangez. Écrasez fromage frais et incorporez ds la pâte. Fouettez, ajoutez courgette et mélangez. Versez ds moule, enfournez 25 mins ds four préchauffé à…

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Des falafels de lentilles corails sans matières grasses, accompagnés de leurs tzatziki maison. Le tout Vegan, sans gluten & sans lactose! le rêve!

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Poulet & Brocolis sautés au sésame - cuisson vapeur 20 minutes pour des fleurettes de brocolis fondantes :) possible à combiner avec une sauce aigre-douce et des nouilles (prévoir la cuisson séparément avant de tout faire sauter au wok.

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