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Collection by Marine

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Photo de la recette : Pâte feuilletée rapide de Mercotte

Pâte feuilletée rapide de Mercotte

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99 reviews
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2 hours
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Suite à l'émission Le Meilleur Pâtissier, j'ai moi aussi tenté la recette de pâte feuilletée rapide de Mercotte. Pas besoin de faire une détrempe et d'y incorporer du beurre, on mélange tout au robot et on fait les pliages, sans les temps de pause. Plutôt pratique ! Merci Mercotte ! Attention, la pâte feuilletée ne convient pas aux viennoiseries : c'est une pâte feuilletée levée qu'il faut faire pour les croissants, pain au chocolat et autres viennoiseries.

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Voilà une recette que j’avais hâte de partager avec vous tellement elle est gourmande! Elle attendait sagement depuis près d’un an pour être publiée (oui oui!). Et puis j’ai eu...

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Il existe tellement de recettes de gâteaux aux Pommes mais celle-ci, elle est vraiment EXTRA ... Coulant à souhait ... à la maison, on a adorer. Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) Première préparation : 10càs de farine 8càs de sucre 8càs de lait...

Comme quoi tout est possible ! Même si je revendique être une toquée de chocolat, de fromages et ne pas me priver sur une bonne sauce, un bon gros gâteau, des viennoiseries ..... j'aime aussi beaucoup les fruits. Et à la maison on aime l'été pour se faire...  ♥ #epinglercpartager
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Tarte au lemon curd de Pierre Hermé - Le blog de Patrick

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Ma recette de pâte à tarte à la noix de coco sans gluten ni lactose qui s'étale super bien au rouleau ! - 22 v'la Scarlett

Pâte à tarte sucrée à la noix de coco // Sans gluten, sans lactose - Scarlett O'hlala

J'ai enfin réussi à réaliser la recette parfaite de pâte à tarte sucrée sans gluten et sans lactose : elle a un délicieux goût de noix de coco !

Une délicieuse tarte sablée aux myrtilles dans une crème vanille, ça vous dit ? Légère, onctueuse, gourmande à souhait, cette tarte Alsacienne aux myrtilles, typ...
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Recette tarte alsacienne aux myrtilles, vraiment délicieuse !

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Pourquoi se priver quand c'est bon et léger?: Tarte légère aux abricots sans pâte (3 pts ww)
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Tarte légère aux abricots sans pâte (3 pts ww)

Une tarte sans pâte à tarte, ce n'est pas possible?! La preuve c'est qu'ici on remplace la fameuse tarte brisée ou feuilletée par des biscuits cuillères qui donnent à cette tarte une légèreté et un moelleux comparable à une génoise. Le mariage abricots-amande est délicieux, j'y ai rajouté un peu d'arôme amère pour un goût plus prononcé de l'amande. Comme d'habitude, cette recette est très peu sucré, facile à réaliser. Je l'ai trouvé chez Malice qui elle même l'a trouvé chez Mary qui l'a…

Bolzano apple cake (7)

Gâteau aux pommes Bolzano - Bolzano apple cake | Une Plume dans la Cuisine

La finesse de son goût nous emporte sur une vague de douceur... Contrairement à certains fruits que je dévorerais 10 fois dans la journée, les pommes C'est le meilleur gâteau fondant aux pommes. En effet le gâteau aux pommes Bolzano est simple, léger, fondant et incroyablement délicieux.

Attention, voici une Tatin qui ne ressemble à aucune autre ! Sous un feuilletage moelleux, une superposition de dizaines de couches de lamelles de pommes confites dans un sirop à la vanille, tout doucement, à feu doux et longtemps… C’est fondant, profond et régressif au possible… On y goûte et on y revient sans cesse…
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La tarte tatin - Philippe Conticini

Attention, voici une Tatin qui ne ressemble à aucune autre ! Sous un feuilletage moelleux, une superposition de dizaines de couches de lamelles de pommes confites dans un sirop à la vanille, tout doucement, à feu doux et longtemps… C’est fondant, profond et régressif au possible… On y goûte et on y revient sans cesse…

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Panna cotta - Recettes

Recette Panna cotta. Ingrédients (4 personnes) : 200 g de framboises, 100 g de sucre glace, 30 cl de crème liquide... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle