Martelli Cedric

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Mon Partenaire Meilleur Du Chef

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Fondant aux pommes 4 oeufs 140 gr de beurre salé 200 gr de mascarpone 50 gr de crème 4/5 (en fonction de leur taille) pommes grises du canada 200 gr de sucre 140 gr de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel

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J'ai réalisé ce deuxième entremet dans le but de plaire à un plus grand nombre. Je ne suis pas fan du chocolat dans les desserts en général...

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