Martine B

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cerise à l'eau de vie

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Cerises à l'eau de vie. Des bocaux de cerises à consommer avec modération.. La recette par Chef Simon.

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Pain d'épices de Michalack : * 150g d'eau * 150g de miel * 60g de sucre en poudre * 1 pincée de sel fin * 3g de mélange à pain d'épices * 4g d'étoiles de badiane * une orange * 1 citron jaune * 2 citrons vert * 95g de beurre * 150g de farine T55 * 5g de levure chimique * du sucre perlé #gâteau

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pâte sablée, chocolat, beurre, sucre, crème fraîche liquide

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Recette de Crème pâtissière légère facile et rapide

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La pâte brisée salée de ma Grand Mère

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La crème anglaise 50cl de lait frais entier,  ou 25cl de lait et 25cl de crème fleurette,  5 à 8 jaunes, 1 gousse de vanille, 75 gr. de sucre. Fendez la gousse de vanille et grattez les graines sur…

Crèmes de base : Crème anglaise Crème pâtissière Crème d’amandes Crème bavaroise Crème mousseline - Mercotte