Volailles

Collection by Christiane • Last updated 13 days ago

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Légumes Confits au Poulet, Chorizo et Paprika Fumé - Food for Love

Légumes Confits au Poulet, Chorizo et Paprika Fumé - Food for Love

Je suis toujours autant addict au paprika fumé. J'en ai déjà écoulé 2 pots en moins d'un an ... C'est une option parfaite pour les personnes qui adorent le

La cuisine d'ici et d'ISCA: Blanc de poulet au cantal

Blanc de poulet au cantal

Le poulet est d'abord cuit doucement en cocotte pour qu'il reste bien moelleux. En fin de cuisson, il est passé au four et devient parfaitement doré et croustillant. Ingrédients 5 blancs de poulet 100g de cantal 10 tranches de poitrine fumée 3 carottes 15cl de vin blanc Sel, poivre Huile Couper chaque filet de poulet en portefeuille, saler et poivrer. Disposer 2 tranches fines de cantal. Refermer le filet et l'enrober de 2 bardes de lard. Procéder de la même manière pour les blancs restants…

Poulet-curry-thaï

Poulet au curry thaï | Une Plume dans la Cuisine

Parfums et saveurs thaïlandaises au menu... Ce poulet au curry thaï est une recette pleine de saveurs que mes enfants adorent! Des morceaux de poulet bien Avec cette recette de poulet curry thaï toute simple à préparer, mais pleine de saveurs, on s'est régalés et on s'est vraiment cru au resto!

Pintade aux champignons cuisson douce en cocotte - Anne-Hélène

Une délicieuse pintade moelleuse et fondante cuisinée en cocotte avec des champignons. Cuisson au four, recette facile. Un régal.

Tajine de poulet aux citrons confits et olives

Tajine de poulet aux citrons confits et olives

Le tajine de poulet aux citrons confits et aux olives est un véritable délice fondant en bouche et parfumé généreusement. Ce plat convivial est très apprécié pour sa cuisson lente, à l'étouffée. Ce procédé permet

Pintade rôtie en Cocotte entourée de Légumes

Voici une recette que j'ai tentée dans ma cocotte Ultra Plus : Pintade rôtie en Cocotte entourée de Légumes Ingrédients pour 4 personnes: 1 pintade fermière 4 belles pommes de terre 2...

Un grand classique de Normandie - Mag'cuisine

Un grand classique de Normandie - Mag'cuisine

Grand classique de la cuisine normande, la pintade Vallée d'Auge (ou son cousin, le poulet Vallée d'Auge) est un de ces plats réconfortants...

Cuisses de pintade aux cépes

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9 reviews
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80 minutes
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Servir avec des pommes de terre vapeur,parsemez de ciboulette ciselée

Cuisse de pintade aux oignons - Recettes

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85 reviews
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55 minutes
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Découvrez notre recette facile et rapide de Cuisse de pintade aux oignons sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Cuisse de pintade aux oignons - Recettes

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85 reviews
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55 minutes
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Découvrez notre recette facile et rapide de Cuisse de pintade aux oignons sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Le poulet sauté à l’ananas

Le poulet sauté à l’ananas

Vous recherchez une recette rapide et facile aux saveurs exotiques ? Alors, voici le poulet sauté à l'ananas. Un plat simple et délicieux qui mérite d'être partagé ! Une recette express, prête en 10 min

Cuisse de Pintade aux Pommes & au Cidre

Recette de cuisses de pintade aux pommes et au cidre

Cuisse de Pintade aux Pommes & au Cidre

Encore une recette rapide, goûteuse qui hume bon les prémices du printemps ! Les romarins sont en fleurs, c'est le moment d'en profiter et si comme moi vous deviez les tailler, profitez de cette fraîcheur en cuisine ! Image : La Cuisine des Jours... ©...

Cuisses de Pintade au Romarin en Cocotte - La Cuisine des Jours...

Encore une recette rapide, goûteuse qui hume bon les prémices du printemps ! Les romarins sont en fleurs, c'est le moment d'en profiter et si comme moi vous deviez les tailler, profitez de cette fraîcheur en cuisine ! Image : La Cuisine des Jours......

Voici une recette d’inspiration normande avec des produits du cru de saison, pintade, cidre brut, Calvados, pommes et crème fraîche. On ne peut faire plus terroir ! Personnellement je n’ai utilisé pour cette recette que des produits bio, à défaut, je...

Pintade au Cidre et aux Pommes - La Cuisine des Jours...

Voici une recette d’inspiration normande avec des produits du cru de saison, pintade, cidre brut, Calvados, pommes et crème fraîche. On ne peut faire plus terroir ! Personnellement je n’ai utilisé pour cette recette que des produits bio, à défaut,...

Cuisses de pintade aux raisins cuites au four - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 4 personnes 4 cuisses de pintade 2 tomates 300 g de grains de raisins (cépage de raisin blanc variété Italia gros grains) 4 gousses d’ail 1 cuillerée à soupe de persil plat ciselé (facultatif) 1 cuillerée à soupe de miel neutre Beurre...

Cuisses de pintade à l'estragon | Petits Plats Entre Amis

Cuisses de pintade à l’estragon | Petits Plats Entre Amis

() C’est un plat aux saveurs fines et délicates que j’ai cuisiné aujourd’hui avec ces cuisses de pintade à l’estragon. La chair des cuisses est tendre et moelleuse et se marie parfaitement avec cette saucesuite de la recette...