Maïté Giardelli

Maïté Giardelli

Maïté Giardelli
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Crumble pie aux myrtilles La garniture aux myrtilles:      600 g de myrtilles fraîches (ou surgelées)     100 g de sucre     2 càs de maïzena  La pâte à crumble:      80 g de farine     80 g de cassonade     80 g de poudre d’amande     80 g de beurre en parcelles

Crumble pie aux myrtilles La garniture aux myrtilles: 600 g de myrtilles fraîches (ou surgelées) 100 g de sucre 2 càs de maïzena La pâte à crumble: 80 g de farine 80 g de cassonade 80 g de poudre d’amande 80 g de beurre en parcelles

cake banane chocolat (remplacer le beurre par un peu d'huile et supprimer le sucre (ou bien diminuer), avec les bananes je pense qu'il n'y a pas besoin)

Cake banane chocolat: de sucre roux, faire macérer les bananes quelques minutes dans la vanille, sur le dessus ajouter des morceaux de chocolat mou et du chocolat fondu (l'étaler pour donner de la couleur)

:: Tarte au chocolat de Frédéric Anton ::

La recette de la tarte au chocolat de Frédéric Anton 180 g de farine - 70 g de sucre glace - 75 g de beurre - 3 jaunes d'oeuf Pour la ganache - 50 g de lait - 120 g de crème fleurette - 120 g de chocolat à - 12 g de beurre - 2 petits oeufs

Madeleines à la vanille et au citron

Faciles à réaliser avec cette recette expliquée pas à pas, les madeleines n'auront plus aucun secret pour vous ! A la vanille et au zeste de citron, les petits gâteaux seront parfaits pour le goûter ou au moment du thé ou du café !

Gâteau aux courgettes (poivron rouge, lait, huile d'olive, farine, levure, oeufs, courgettes, sel/poivre, curry, safran, curcuma...)

Et oui, car après avoir reçu vos photos pour le Défilé de demain, je me suis dit Après l'effort, le réconfort !!! Vous l'avez bien mérité...

recette Moussaka

recette Moussaka pour 6 au moins, et la prochaine fois je fais griller les tranches d'aubergines au four avec un filet d'huile d'olive. je pense que cela sera aussi bon et je gagnerai du temps.