SCARPACCIA DE COURGETTES AU PARMESAN Préparation: 15 mn Cuisson: 20-25 mn Pour une galette de la taille d'une plaque à biscuit 1 kg de petites courgettes 10 cébettes (ou petits oignons blancs) 4 gousses d'ail 4 oeufs 1 tasse de lait et d'eau mélangés 8 càs (bombées) de farine 10 càs de parmesan râpé Sel poivre et huile d'olive

GALETTE OU SCARPACCIA DE COURGETTES AU PARMESAN D'ALAIN DUCASSE

SCARPACCIA DE COURGETTES AU PARMESAN Préparation: 15 mn Cuisson: mn Pour une galette de la taille d'une plaque à biscuit 1 kg de petites courgettes 10 cébettes (ou petits oignons blancs) 4 gousses d'ail 4 oeufs 1 tasse de lait et d'eau mélangés

blinis de courgettes 1 petite courgette (20 cm environ) 1 œuf 10 cl de lait 70 g de farine 1 gousse d’ail persil ou coriandre sel, poivre huile ou beurre pour la poêle Sauce 2 cuillères de yaourt grec ciboulette ou herbe sel, poivre

Blinis de courgettes 1 courgette 1 œuf 10 cl de lait 70 g de farine 1 gousse d’ail persil ou coriandre sel poivre huile Dans un bol, fouettez l’œuf la farine et le lait jusqu’à obtention d’une pâte à blinis (un peu plus épaisse qu’une pâte à crèpe). Rajou

Tarte à la carotte, courgette et lardons

Tarte à la carotte, courgette et lardons

Tarte à la carotte, courgette Ingrédients / pour 6 personnes 1 pâte feuilletée 1 carotte 1 courgette de taille moyenne 2 œufs 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de basilic ciselé 1 cuillère à café de persil ciselé

Croquettes moelleuses de courgettes (facile, rapide) - Une recette CuisineAZ

Croquettes moelleuses de courgettes

Croquettes moelleuses de courgettes – Ingrédients de la recette : 500 g de pommes de terre, 300 g de courgettes, 1 oignon, 60 g de beurre, 8 cl de crème fraiche

Flan au courgette et fromage frais : une recette légère et délicieuse qui va réconcilier petits et grands avec les courgettes.

Flan au courgette et fromage frais Pour 6 personnes 4 œufs 2 courgettes râpées 20 cl de crème liquide 40 g de maïzena Une petite boîte de fromage ails et fines herbes Du sel Du poivre ½ cuillère à café de cumin

Encore une petite recette toute simple et sans prétention, extraite d'un des livres de Cyril Lignac. Un risotto bien crémeux et qui se suffit à lui-même... Pour 2 personnes 1 belle courgette 1 cube de bouillon de volaille 2 cuil. à soupe d'échalote émincée...

RISOTTO DE COURGETTES AU PARMESAN

Encore une petite recette toute simple et sans prétention, extraite d& des livres de Cyril Lignac. Un risotto bien crémeux et qui se suffit à lui-même... Pour 2 personnes 1 belle courgette 1 cube de bouillon de volaille 2 cuil. à soupe d& émincée...

Linguine à la crème de courgettes - Savoirs et saveurs

Cuisine italienne authentique, entre traditions du terroir et nouvelles idées. Secrets culinaires, recherche des racines et histoire des plats. Recettes, pâtes et gourmandises faites à la main, étapes de préparation. Reportages. Ecogastronomie.

PARMENTIER DE COURGETTES AU BŒUF::: C'est le moment de la Courgette dans nos jardins,il faudra commencer à trouver divers recettes pour l'utiliser,elle est très peu calorique et s'accommode avectout, viandes,poissons,épices et même du chocolat,on peut la préparer en salade,poêlée,rôtie,crue,confite..

PARMENTIER DE COURGETTES AU BŒUF C'est le moment de la Courgette dans nos jardins, il faudra commencer à trouver divers recettes pour l'utiliser, elle est très peu calorique et s'accommode avec...

Blinis de courgettes 1 courgette 1 œuf 10 cl de lait 70 g de farine 1 gousse d’ail persil ou coriandre sel poivre huile Dans un bol, fouettez l’œuf la farine et le lait jusqu’à obtention d’une pâte à blinis (un peu plus épaisse qu’une pâte à crèpe). Rajoutez votre courgette, la gousse d’ail écrasé, le persil ou la coriandre. Salez et poivrez à votre convenance.

recettes de cuisine faciles et tables à découvrir

Je me doutais bien que de nombreuses blogueuses se « retrouveraient » dans mon précédent billet : Ma vie de blogueuse a-t-elle changé ma cuisine ? On partage toutes, plus ou moins, les même avantages et contraintes liés à nos blogs culinaires. Et...

Courgettes au four façon Hasselback -

En direct de Marseille, je vous propose des recettes de cuisine aux accents du Sud, pour le quotidien, avec une petite touche d'originalité et de saison, bien sur !

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