Succulents.....les légumes !

Collection by Muriel Barascud • Last updated 4 weeks ago

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Curry de pois chiches au lait de coco

Il y a quelques semaines, en Juin en fait ahahah (que le temps passe vite) j'ai fait la fameuse mousse au chocolat au jus de pois chi

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de courgette toute divine, à tester de toute urgence. Il s’agit d’un gâteau de courgette salé, un gâteau où il y a très peu de pâte et où le goût de la courgette est préservé au possible. J’ai déjà validé le test en version sucrée avec le gâteau …

Invisible aux courgettes et parmesan

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Un délicieux gâteau salé de courgettes et parmesan

Salé - Pain de courgettes. Pour un moule à cake de taille standard : 2 grosses courgettes (+/- 800 g) -1 càs d'huile d'olive- 1/2 oignon blanc- 1 gousse d'ail épluchée et dégermée- 2 càs de ciboulette fraîche hachée - 1 càs de persil frais haché- thym frais - 4 oeufs - 20 cl de crème (semi-épaisse) entière -40 g de chapelure - 1 pincée de piment d'Espelette - sel - poivre. Recette sur le site.

Pain de Courgettes

J'ai décidé depuis longtemps maintenant de ne plus acheter de magazines culinaires. Deux raisons. D'abord, je trouve que les recettes qu'on y trouve tournent toujours plus ou moins un peu en ronds... j'ai d'ailleurs plusieurs fois remarqué que des photos identiques revenaient pour une recette très très différente... mais avec quelques mois d'intervalles et puis pas toujours dans les mêmes magazines (ça laisse imaginé la véracité des recettes à l'intérieur, en tout cas moi je suis septique)…

Duo de purées aux panais, carottes et châtaignes

Un duo de purée à la carotte et aux panais avec des châtaignes et une tuile de parmesan croquant

#courgettes #courgettes tomates mozzarella. Clafoutis léger courgettes tomates mozzarella a servir avec une salade en entrée ou en plat principal.#recette #entree #courgette #tomate #recipe #healthy #mozzarella

Clafoutis courgettes tomates mozzarella

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Clafoutis courgettes tomates mozzarella. Beaucoup trop de courgettes ? Vous ne savez plus quoi en faire ? J'ai une idée recette simple pour les cuisiner.

Courgettes farcies au chèvre, pesto et pignon | Foor for Love

Courgettes Farcies au Chèvre et au Pesto - Food for Love

L'exemple typique de ce que je pourrai manger matin, midi et soir ... Ça sent l'été et c'est parfumé ! J'ai du me faire violence tout l'hiver pour ne pas a

#Recette La meilleure #purée de #carottes du monde

La meilleure purée de carottes du monde

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C'est de Las Vegas que je vous ramène la recette de la meilleure purée de carottes du monde :) Je l'ai réalisée avec Julien Asseo, le chef exécutif du restaurant Guy Savoy, situé au Caesars Palace. C'est facile à faire et délicieux.

Asperges Vertes Grillées au Parmesan, Citron et Crème de Balsamique - Food for Love

Asperges Vertes Grillées au Parmesan, Citron et Crème de Balsamique - Food for Love

L'asperge verte est riche en vitamine A, B9, PP, phosphore et manganèse. C'est un super aliment dépuratif et diurétique. Outre toutes ces bonnes nouvelles,

Petits gratins de chou vert - Les Délices de Mimm

Un chou vert, c’est parfois beaucoup pour une seule préparation. Alors voici une petite recette pour utiliser un reste de chou, un délicieux...

Crumble de tomates : Recette de Crumble de tomates - Marmiton

Crumble de tomates

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tomate, oignon, huile d'olive, chapelure, parmesan

La Cuisine de Bernard: Le Crumble Salé aux Tomates et Courgettes

Crumble Salé aux Tomates et Courgettes - La cuisine de Bernard

Imprimer Cela fait littéralement des années que j’ai ce crumble salé dans ma longue liste de recettes à mettre sur mon blog de cuisine. Alors le voici donc. Vous pourrez…

Artichauts poivrade - recette d'artichauts poivrade sautés (artichauts violets de provence) par Chef Simon

Artichauts poivrade - Recette d'artichauts poivrade sautés (artichauts violets de Provence) - Recette par Chef Simon

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Appelés aussi artichauts violets de Provence.

Purée de carottes aux noisettes

Pour accompagner vos plats de viande ou de poisson, cette purée très gourmande fera le bonheur de petits et grands ! Elle est réalisée comme une purée classique avec des carottes cuites à l'eau, du beurre et de la crème. Pour le petit plus très savoureux, on y ajoute ensuite de la poudre de noisettes grillées.

Aubergines à la brandade de morue : Recette de Aubergines à la brandade de morue - Marmiton

Aubergines à la brandade de morue

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aubergine, jambon, brandade, parmesan, coulis de tomate, huile

clafoutis_blettes

Clafoutis aux blettes, roquefort...et noisettes! - Praline & Réglisse

Pour une entrée ou un apéritif, voici une recette à déguster tiède voire froide plutôt que chaude.C'est mon avis, à vous de voir comment...