Déco d’après une idée de The Cake Blog Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 30 mn Déco: 15 + 10 mn Pour 6 personnes (moule de 18cm de diamètre) Pour 10-12 personnes, doublez les quantités du gâteau, utilisez un moule à manqué classique de 24cm et faites cuire le gâteau 45-50mn. Pas besoin de doubler la déco, sauf le chocolat pour glacer le gâteau, utilisez une plaquette entière soit 200g.

Woodland Cake

Noël n'a pas besoin d'être la période la plus stressante de l'année.

Avec son biscuit roulé ultra-facile à préparer, sa crème gourmande au mascarpone, le tout agrémenté de pistaches et de framboises, cette bûche est tout simplement parfaite ! La bonne astuce pour réussir son biscuit roulé à la perfection ? Il faut l'enrouler, une fois cuit, dans un torchon légèrement humide pour qu'il prenne une belle forme sans se casser au montage. Et une fois garni, on l'enroule de film pour conserver la forme de la bûche avant de réserver quelques heures au frais…

Comme chaque année, les pâtissiers, grandes Maisons, adresses de renom et enseignes de proximité rivalisent d’inventivité pour régaler les gourmands avec des bûches de Noël de haut vol.

Viiiiite, il ne vous reste que quelques jours, voir quelques heures pour faire votre dessert de Noël ? Pas de panique, je partage avec vous un dessert coup de bluff au chocolat. C'est le gâteau préféré de ma fille, Noä.

J’aime beaucoup réaliser des décorations de Noël qui puissent se manger. D’ailleurs sur le blog, la liste commence petit à petit à s’étoffer :

Ce gâteau roulé serait un gâteau d'anniversaire girly parfait pour une jeune fille ! Garni à la confiture de fraise et décoré de petits points roses, il est bon et du plus bel effet !

"Wouah mais comment c'est fait?!" Et ouais, je vous vois avec vos yeux grands écarquillés de gros gourmands! Moi aussi j'ai été époust...

Ultra classiques ou excentriques, sobres ou pop, monomaniaques ou multi-saveurs… Zoom sur les gâteaux de Noël spécialement créés pour l’occasion, désirables à l’excès.

Quand je suis tombée sur le cake de Féérie Cake ici, j'ai eu envie d'essayer de suite, je trouvais ça trop mignon. Je suis partie de mes recettes et j'ai choisi les parfum chocolat pistache, une association qui marche toujours. Tout d'abord avant de commencer,...:

Si, le soir du réveillon de Noël, on peut jouer la carte de la surprise auprès de ses invités en leur proposant de beaux desserts plus...

Le cake marbré de Lilo je n’ai pas trouvé mieux en matière de marbré ! Le voici adapté en version Noël !...

"Wouah mais comment c'est fait?!" Et ouais, je vous vois avec vos yeux grands écarquillés de gros gourmands! Moi aussi j'ai été époust...

Donnez une saveur particulière à vos goûters et desserts de Noël en jouant sur une déco originale qui fera son petit effet, comme ce blondie recouvert de sucre glace !