Gâteau de pomme de terre

Recette Moussaka facile La Moussaka, un plat originaire de l’Est du bassin méditerranéen riche et complet et qui est parfait pour les diners du dimanche en famille ou entre amis. Une sorte de lasagne à la grecque. Chaque région a sa propre version et même les versions grecques ont des variétés infinis. La meilleure façon ...

Le concombre et la crème constituent une entrée rafraîchissante bien appréciable en période estivale, aussi, quand le saumon fumé s’invite dans l’assiette pour égayer celle-ci de sa couleur rosée, impossible d’y résister ! Coupé en fines lanières, le concombre garde son croquant et se fait moins banal ; d’ailleurs, ma fille aînée n’apprécie le concombre que sous cette forme ! La préparation est simple et rapide , mais si vous voulez la réaliser un peu à l’avance, ne mêlez les ingrédients…

Le concombre et la crème constituent une entrée rafraîchissante bien appréciable en période estivale, aussi, quand le saumon fumé s’invite dans l’assiette pour égayer celle-ci de sa couleur rosée, impossible d’y résister ! Coupé en fines lanières, le concombre garde son croquant et se fait moins banal ; d’ailleurs, ma fille aînée n’apprécie le concombre que sous cette forme ! La préparation est simple et rapide , mais si vous voulez la réaliser un peu à l’avance, ne mêlez les ingrédients…

Comment alléger les pâtes à la carbonara ? Tout simplement en remplaçant les spaghettis par des tagliatelles de courgettes. Délicieux et facile.

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Aujourd’hui Vanessa nous fait découvrir une de ses recettes préférées : les souris d’agneau confites. La préparation est un peu longue mais le résultat est succulent.