Melanie Brams

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Bouchee-saumon-fume-chevre-pomme  -  quatre convives :  – 250g de bûche de chèvre – 1/2 branche de ciboulette – 1/2 branche d’aneth – 1/2 pomme Granny-smith – Cassonade – Huile d’olive – 4 tranches fines de saumon fumé – sel, poivre

Bouchee-saumon-fume-chevre-pomme - quatre convives : – 250g de bûche de chèvre – 1/2 branche de ciboulette – 1/2 branche d’aneth – 1/2 pomme Granny-smith – Cassonade – Huile d’olive – 4 tranches fines de saumon fumé – sel, poivre