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Cookie géant à partager - Tout simplement une pure tuerie dénichée sur le superbe blog Chocolat & Caetera ! Si comme moi vous êtes dingue de cookies, ...

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Je ne mange pas de viande ou très peu depuis des années mais j’ai toujours eu du mal à remplacer correctement les protéines animales pour ne pas avoir de carences. J’ai donc été ravie de  découvrir le livre de Anne Dufour : Le Grand Livre des protéines végétales. Cet ouvrage est une bible à acquérir pour ...

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Pains sans pétrissage, prêts en moins d'une heure : Pour 8 petits pains Préparation 10 minutes Cuisson 20 minutes Ingrédients: -350 g de farine (de votre choix) -300 g de fromage blanc -1 cc de sel -1 sachet de levure chimique -1 CS d'huile d'olive Mélanger, pétrir, ajouter éventuellement un peu d'eau, les façonner, inciser, et les placer sur une plaque, enfourner dans le four chaud à 210° pour 20/25 mn.

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