Pffff... Des légumes ! Encore des légumes...?! Oui, parce-ce que c'est bon pour notre santé et on ne doit surtout pas s’en priver ! Si vous êtes fan de brocolis, voici une purée onctueuse que vous pourrez adapter à votre goût, avec ou sans pommes de terre,...

Purée de brocolis Ingrédients pour 4 personnes 6 pommes de terre à chair fondante (variété agata) 1 petit bouquet de brocolis ½ litre de lait ½ litre d’eau 20 g de beurre Noix de muscade (facultatif) Sel

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