Wow! That's pretty!

Good idea for Buffalo chicken bites pull-apart pizza: gorgeous AND delicious! serve with marinara dipping sauce or seasoned olive oil. Use your favorite pizza dough, assemble & bake.

Breakfast idea? Christmas tree cinnamon rolls......

Holiday Sausage Rollups

Christmas-food idea-Cinnamon Roll Christmas tree on Christmas morning. gotta remember this. Use your favorite canned cinnamon rolls. 2 cans of Make the icing green!

Les navettes, ce sont des mini-pains au lait, très moelleux qu'on peut déguster au petit-déjeuner ou bien pour en faire des mini sandwichs lors d'un apéritif ! Il existe d'autres navettes sous forme de...

Les Navettes

Mousse de fraise    3 biscuits roses de Reims  Pour la mousse de fraise  500 g de fraises  1 cuill. à soupe de jus de citron  1 cuill. à soupe de curaçao blanc (ou de kirsch)  1 blanc d'œuf  1 pincée de sel  3 cuill. à soupe de sucre en poudre  10 cl de crème liquide  Pour décorer  50 g de barbe à papa (en pot)  PRÉPARATION  Écrasez grossièrement les biscuits roses de Reims. Répartissez les miettes de biscuit au fond de chaque verrine.    Préparez ensuite la mousse de fraise. Lavez…

Mousse de fraise 3 biscuits roses de Reims Pour la mousse de fraise 500 g de fraises 1 cuill. à soupe de jus de citron 1 cuill. à soupe de curaçao blanc (ou de kirsch) 1 blanc d'œuf 1 pincée de sel 3 cuill. à soupe de sucre en poudre 10 cl de crème liquide Pour décorer 50 g de barbe à papa (en pot) PRÉPARATION Écrasez grossièrement les biscuits roses de Reims. Répartissez les miettes de biscuit au fond de chaque verrine. Préparez ensuite la mousse de fraise. Lavez…

Beignet au four  Pour environ 8 beignets : – 320 gr de farine T55 – 5 gr de levure de boulanger déshydratée – 120 ml de lait + pour badigeonner – 30 ml d’eau de fleur d’oranger – 20 gr de beurre – 60 gr de sucre – 1 œuf (à température ambiante) – ½ c à c de sel – Le zeste finement râpé d’un citron non traité  – 40 gr de beurre fondu + sucre semoule Ou – 75 gr de sucre glace + 15 ml d’eau ou jus de citron, d’orange ou liquide parfumé de votre choix

Beignets au four comme des Donuts -

Beignet au four Pour environ 8 beignets : – 320 gr de farine – 5 gr de…


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