Morizot Fabienne

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Flan de courgettes Ingrédients: (Pour 6 personnes) 3 courgettes vertes 2 courgettes jaunes 1 gros oignon 3 oeufs 6 tranches de baguettes blanche & verre verre de lait froid (200ml) 100 g de féta 2-3 c.à.s de maïzena quelques feuilles de basilic frais...

Flan de courgettes Ingrédients: (Pour 6 personnes) 3 courgettes vertes 2 courgettes jaunes 1 gros oignon 3 oeufs 6 tranches de baguettes blanche & verre verre de lait froid (200ml) 100 g de féta 2-3 c.à.s de maïzena quelques feuilles de basilic frais...

Macarons caramel beurre salé (Christophe Felder) pour 20 macarons : 75 g de poudre d'amandes-75 g de sucre glace-2 fois 28g de blancs d'oeufs (vieillis et à température ambiante)- 215g de sucre en poudre + 18g d'eau- 65g de crème liquide entière- 100g de beurre salé de bonne qualité (bien froid). Recette sur le site.:

Salted butter caramel macaroons (Christophe Felder) for 20 macaroons: ground almonds both egg whites sugar (aged at room temperature) - Sugar + of powder of cream completely water-salted butter of good quality (very cold). Recipe on the site

C’est la période des fraises, qui sont arrivées plus tôt cette année dans la saison, mais malgré tout on en trouve de bien parfumées,...

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