Tunisie

Collection by Mouf

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Berkoukes - بركوكس - Les Joyaux de Sherazade

3 reviews

60 minutes

Recette de berkoukes El Bekoukes, un plat traditionnel algerien très populaire. Il va porter des noms différents et trouver différentes variantes en

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Recette de Mijoté de boulettes aux petits pois

131 reviews

75 minutes

Un mijoté qui fait notre bonheur par un temps d'hiver.

Crepes

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Crêpes Turques

Salam alaykoum, bonjour tout le monde... ET voici une autre tuerie pour un repas complet... une recette turque !! Accompagner d'un bon verre de thé à la menthe, d'une bonne soupe maison, une chorba ou de notre traditionnel harira, je vous conseil vivement...

La slata mechouia, littéralement salade grillée, est un véritable hymne aux saveurs estivales. Découvrez comment la réaliser !

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Recette slata mechouia tunisienne - salade grillée

La slata mechouia, littéralement salade grillée, est un véritable hymne aux saveurs estivales. Découvrez comment la réaliser !

Recette Mermez bel allouch (à la viande des moutons) de la cuisine Tunisienne

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Kurdish Food

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Mermez bel allouch (à la viande des moutons) - Cuisine Tunisienne

Ingrédients : 800 g de viande de mouton 1 verre de pois chiches (faites tremper dans l’eau pour 12 heures au moins puis lavez et égouttez) 6 oignons 100 g d’huile d’olive 3 gousses d’ail 2 cuillères de concentré de tomates ½ cuillère d’Harissa 2 piments verts Sel et piment fin à la volonté Préparation : Coupez …

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Mermez bel allouch (à la viande des moutons) - Cuisine Tunisienne

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Makroutte a louz

20 reviews

27 minutes

Des gateaux que je fais à chaque occasion.

acida bel boufriwa yummy yummy 2 litres de lait 250 grammes de noisettes grillées, nettoyées et moulues 200 gr de farine 1 verre d'eau de fleur d'oranger

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Recette acida bel boufruiwa ( au noisette )

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Pain Galette Farci Au Thon & Légumes

De délicieux pain galette farcis au thon & légumes , ils sont vraiment extra extra moelleux et le restent même pour le lendemain si vous arrivez à en sauver

Mangez tunisien: Ragoût d'haricots blancs aux boulettes

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Dumplings

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Ragoût d'haricots blancs aux boulettes

Ingrédients pour Haricots blancs aux boulettes Pour les boulettes : 500 g de viande hachée de bœuf ½ c.à.c de sel ½ c.à.c de poivre 1 c.à.c de coriandre moulue 2 c.à.c de harissa 2 gousses d’ail pressées Pour la sauce : 2 c.à.s de concentré de tomate ½ c.à.s de harissa ½ c.à.c de sel ¼ c.à.c de poivre 200 g de haricots blancs trompés ou en boite Une poignée d’olives noires Une poignée de câpres ½ citron confit (limoun) coupé en petits cubes Quelques piments de Cayenne conservés au vinaigre 5…

Mellouis/Melwis Technique Inratable | Une irrésistible envie de sucré.

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Mellouis/Melwis Technique Inratable

Salamou3alaykoum/Bonjour Je vous dévoile aujourd'hui la meilleure technique de melwis que j'ai pu tester jusqu'à présent, pour là réussir il suffit de bien

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Drôo, la crème tunisienne au sorgho

Recette d'une crème à la farine de sorgho, céréale africaine et au lait, une recette de Tunisie

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Chorba tunisienne aux langues d’oiseau – Lsen asfour | La TunisienneLa Tunisienne

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Chorba mfawra – Langues d’oiseau

Recette tunisienne Pleins d'astuces pour vous les femmes, astuces cuisines, recette, beauté, cheveux, maquillage, soins, parfums, mode, bricolage.

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Lentilles en sauce tunisienne - La Cuisine Gourmande d'Umm Sumayyah

Voici mes lentilles en sauce, un plat que j'aime beaucoup, je m'en lèche les doigts !! A déguster avec un bon pain. ingrédients: 1 oignon ...

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Recette assida arbi

Recette asida arbi c simple et facile à faire Ingrédients: - 150g de semoule de blé dur - 1 cc de sel - 750 ml d'eau Ingréd...