Le borokhé sauce arachide et épinard - Tabou En Cuisine
Le borokhé est un plat que l'on mange en Afrique de l'ouest, au Mali et en Guinée par exemple. Mais il faut savoir qu'il en existe de nombreuses variante qui nous viennent du Togo, de la Côte d'ivoire... C'est une recette simple et pas si grasse que...
San Juan
See 1870 photos and 27 tips from 9033 visitors to San Juan. "Best views of isla verde from the rooftop bar at night. Super cool place. U must order..."
Le madd
Aussi appelé zaban (en bambara ou dioula), malombo (Congo), maad (en wolof) et made (en français d'Afrique), ou wèda (en mooré), c'est un des fruits (...)
{Ghana Blackberries} Yooyi/Yoyi_ Velvet Tamarind
I got this from Ghana recently. I couldn't eat it because of how long it had been since I had last seen them. Every Ghanaian knows what these are. Popularly known as 'Yooyi' ... It is famously coined 'Ghana Blackberries' According to Wikipedia, Yooyi is known as the Velvet Tamarind and in Ghana it is found along transition zones bordering high forest, in riverian forest of the savannah woodland, in coastal scrub, and in riparian vegetation of the Volta near Ada. The bark and leaves…
Thiéboudieune rouge et sa sauce aux crevettes
1 darne ou queue de gros poisson (type capitaine ou merlu) 3 cuillères à soupe de concentré de tomates 15 cl d’huile 1,2 litre d’eau persil haché 2 carottes 1/4 de choux blanc coupé en 2 1/2 manioc…
Les fruits du Sénégal – Au Sénégal, le cœur du Sénégal
Sur les marchés du Sénégal, des fruits et gousses multicolores, parfois étranges pour le visiteur étranger. A déguster nature ou en boisson...
Les fruits du Sénégal – Au Sénégal, le cœur du Sénégal
Sur les marchés du Sénégal, des fruits et gousses multicolores, parfois étranges pour le visiteur étranger. A déguster nature ou en boisson...
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