Pains, brioches et viennoiseries...

Collection by MP Thévenin • Last updated 9 weeks ago

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Food And Drink 510525307742499193 - Focaccia super moelleuse, au chèvre et au romarin Source by zaiabencheikh Batch Cooking, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Homemade Manwich, Food Porn, Zucchini Pizzas, Baguette, Food Inspiration, Love Food

Focaccia super moelleuse, au chèvre et au romarin

J’en ai essayé beaucoup des recettes de focaccia, mais je n’avais jamais testé celle de Valérie: « la focaccia à tester absolument « ! Et je confirme qu’il f…

Drink Recipes 68592 Fresh yeast, dry yeast: which equivalents? Vegan Crockpot Recipes, Vegetarian Recipes Dinner, Easy Chicken Recipes, Cooking Chef, Cooking Tips, Cooking Recipes, Drink Recipes, Dry Yeast, How To Make Bread

Levure fraîche, levure sèche : quelles équivalences (+ tous les bons conseils)

Sans levure, pas de gâteau moelleux, pas de brioche, pas même de viennoiserie. Bref, sans elle, la vie serait bien triste. On fait le point sur les types de levure les plus fréquents, leurs avantages et leur fonctionnement.

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Pâte magique réalisation en 10 minutes (pizza, paste, brioche…)

Aujourd’hui je vous propose la pâte magique, qui porte bien son nom d’ailleurs puisque avec une seule pâte on peut réaliser des plats sucrés mais aussi salés (pizza, apéritif, brioche, beignet, pai…

Dessert Recipes 687361961851460947 - Panettone très facile Source by carlavesaness Low Carb Recipes, Vegan Recipes, Snack Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Snacks, Panettone Rezept, Burfi Recipe, Masterchef

Un Panettone très facile à faire !

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Le Panettone, est une brioche festive italienne que l’on retrouve beaucoup pendant la période de fin d’année. Elle contient des fruits confits et des écorces d’oranges.

Brioche filante et extra moelleuse aux pépites de chocolat - My tasty cuisine Breakfast Casserole French Toast, French Toast Bake, Authentic Mexican Recipes, Baking Recipes, Dessert Recipes, Bread Recipes, Pan Relleno, Desserts With Biscuits, Masterchef

Brioche filante et extra moelleuse aux pépites de chocolat - My tasty cuisine

Je vous partage une recette de brioche aux pépites de chocolat, qui est juste magnifique, moelleuse et hyper filante. Cette fameuse brioche je l’ai découverte sur Instagram chez @melle_trang. Je me suis empressée d’aller voir les étapes de la recette sur son blog ‘Manger plus que parfait’ et de la réaliser. Et je ne suis...

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Conversion levure sèche et levure fraiche

Tableau récapitulatif présentant les équivalences levure sèche de boulangerie et levure fraiche de boulangerie ainsi que la quantité de farine recommandée.

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Les farines : les connaître, les utiliser - chefNini

Après avoir passé à la loupe les levures, j'aimerais maintenant vous proposer de mieux connaître les farines. C'est un ingrédient un peu complexe, on ne sait

Rediscover the sugar pie, little sweetness of childhood to warm you up … – The most beautiful recipes Desserts With Biscuits, Cookie Desserts, Pie Recipes, Sweet Recipes, Sugar Pie, Thermomix Desserts, Sweet Pie, Paleo, Cupcakes

Tarte au sucre

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50 minutes
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Redécouvrez la tarte au sucre, petite douceur de l'enfance pour vous réchauffer le coeur ! #recettemarmiton #marmiton #cuisine #recette #recettefacile #patisserie #tarteausucre #tartesucree #tarte #goûter #dessert #gateaux

Brioche express en 5 min chrono - Basic Homemade Bread Recipe - The healthiest bread to make? Brioche Express, Masterchef, Homemade Breakfast, French Toast Bake, Cupcakes, Croissants, Homemade Cakes, Homemade Breads, Cooking Time

Brioche express en 5 min chrono

Que faire pour le goûter quand il ne vous reste plus qu’1 oeuf en stock (eh oui, je suis une extrémiste en cuisine… soit 70, soit plus qu’un seul !), plus de beurre mais de la crè…

Pfannkuchen mit Joghurt flauschig 1 – Pancakes with yogurt fluffy 1 – Vegan Brunch Recipes, Breakfast Recipes, Cooking Recipes, Yogurt Recipes, Healthy Recipes, Types Of Desserts, Masterchef, Bowl Cake, Savoury Cake

pancakes au yaourt moelleux | Le Blog cuisine de Samar

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Pancakes au yaourt moelleux Pour le goûter d’aujourd’hui ma petite lylou m’a réclamé des pancakes sous prétexte qu’elle ne se souvient plus exactement du gout (enfin c’est ce qu’elle disait à son papa !!). Pour lui faire plaisir je l’ai aidé à les préparer, il me restait du yaourt que j’ai complété avec du babeurre. ...

The bread cake of my grandmother - Tested and approved (good mix between a brioche and bread) . Cooking Bread, Bread Baking, Cooking Recipes, My Favorite Food, Favorite Recipes, Beste Burger, Bread Cake, Breakfast Bake, Bakery

Le pain gâteau de ma grand mère - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Le pain gâteau c'est encore un truc typique du Nord, ce n'est pas du pain, ce n'est pas un gâteau ... et oui, c'est entre les 2 ! Tout d'abord, la levure utilisée ici est de la levure fraîche de boulangerie et non de la levure chimique, en fait c'est...

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Pain-gâteau pour le petit-déjeuner

pain-gâteau dans boulange et brioches

Ma mère avait trouvé cette recette je ne sais où et ma sœur et moi adorions ces petits pains légers et fondants, mes enfants l'ont... No Salt Recipes, My Recipes, Bread Recipes, Cooking Recipes, Tunisian Food, Bakery, Food Porn, Food And Drink, Tasty

Pains express au yaourt - Plumes et compagnie

Ma mère avait trouvé cette recette je ne sais où et ma sœur et moi adorions ces petits pains légers et fondants, mes enfants l'ont...