PETITS CARRÉS FONDANTS AU CARAMEL Préparation : 30min Cuisson : 10-15min Ingrédients : -200g de petit beurre -150g de beurre fondu -600g de lait concentré sucré -80g de beurre -120g de chocolat au lait de couverture

Petits carrés fondants au caramel

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Comment réaliser un caramel liquide qui ne durcisse pas au frais ? - le miam

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Christophe Michalak, saveurs d’enfance : flan parisien sans pâte et Challenge Comté inside!

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Voici une gourmandise ultime que vos invités ne rechigneront pas à déguster ! J'ai l'habitude de les fabriquer et de les offrir à Noël avec d'autres chocolats maison mais ce sont ceux qui remportent un succès unanime. Je me suis inspirée des Hérissons...

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la crème catalane

Crème catalane à la fleur d'oranger


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