recette cuisine

Collection by Mamylou45

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Mamylou45
Porc
pommes de terre
Apéritif
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Noix de St Jacques
Veau
Riz
Pâtes
Quiches et tourtes
Gratins
Poissons
Entrées
salades
Other Pins

Porc

Porc au caramel ultra simple

Recette de Porc au caramel ultra simple

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11 reviews
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1 hour
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Recette qu'un ami m'a donnée à tester avec ma petite famille... Réussite assurée avec peu d'ingrédients, mais beaucoup de saveurs !

Photo de la recette : Filet mignon de porc à la bière et aux lardons

Filet mignon de porc à la bière et aux lardons

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20 reviews
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65 minutes
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Le filet mignon de porc est un de mes morceaux préférés. La viande ne contient pas de gras, elle est tendre, facile à couper et à cuisiner. Après la délicieuse recette de Filet mignon de porc en croûte et le celui en sauce érable balsamique, je vous propose une nouvelle recette, inspirée par la cuisine du nord, la cuisine des Ch'tis !

Joue de porc confites au porc et au miel

Joues de porc confites au cidre et au miel

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95 reviews
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Des joues de porc confites, fondantes, moelleuses parfumées au miel et au cidre, c'est ce qui vous attend avec cette délicieuse recette.

FILET MIGNON EN CROUTE & FOIE GRAS - FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily

Une jolie recette faite lors d'un repas avec des amis ... Une première pour moi (pour cette façon de faire le filet mignon en croûte et pour...

Filet mignon de porc chèvre/miel en croûte |

Filet mignon de porc chèvre/miel en croûte

Filet mignon de porc chèvre/miel en croûte |

Un plat bien réconfortant et pleins de saveurs …. Ingrédients : un filet mignon 200g de champignons 2 tomates 1 poivron (ici jaune) 1 oignon 10cl de madère 1cs de paprika 1 cube de bouillon de volaille 1cs de farine sel, poivre huile d'olive et beurre...

Filet Mignon au Paprika - Mes Recettes et Autres ....

Un plat bien réconfortant et pleins de saveurs …. Source : Les Délices de Géraldine Ingrédients : un filet mignon 200g de champignons 2 tomates 1 poivron (ici jaune) 1 oignon 10cl de madère 1cs de paprika 1 cube de bouillon de volaille 1cs de farine...

Rouelle de porc au cidre doux

Recette Rouelle de porc au cidre doux : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation

pommes de terre

La+truffade+Auvergnate

La truffade Auvergnate

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24 reviews
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45 minutes
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Une recette d'entrée très facile par Nycolette

Recette de Chorizo aux pommes de terres - Marmiton

Chorizo aux pommes de terres

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45 minutes
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chorizo, pomme de terre, oignon

Un gratin de pommes de terres plûtot léger (sans crème ni oeufs) à sevir en accompagnement de viandes ou poissons. En cette saison des champignons ont peu également réaliser ce gratin aux cèpes. Ingrédients pour 6 personnes: 1 kg de pommes de terre 100g...

Gratin de pommes de terres aux tomates séchées et basilic - La p'tite cuisine de Pauline

Un gratin de pommes de terres plûtot léger (sans crème ni oeufs) à sevir en accompagnement de viandes ou poissons. En cette saison des champignons ont peu également réaliser ce gratin aux cèpes. Ingrédients pour 6 personnes: 1 kg de pommes de terre...

Croustillant de pomme de terre au bleu d'Auvergne/ Ingrédients : 600 g de Pomme de Terre Charlotte, 1 CS d’huile, 150 g de Bresse Bleu, 1 pincée de sel, 1 pincée de muscade Plus

Croustillant de Pommes de Terre au Bresse Bleu | A Vos Assiettes, Recettes de cuisine illustrées

► 600 g de Pomme de Terre Charlotte ► 1 cuillère à soupe d’huile ► 150 g de Bresse Bleu ► 1 pincée de sel ► 1 pincée de muscade 1• Eplucher et râper les pommes de Terre. Saler et ajouter la muscade. 2• Dans une poêle huilée, disposer la moitié...

saucisses, échalote, pomme de terre, oignon, huile d'olive, eau, ail, herbes de provence

Poêlée aux pommes de terre et saucisse fumée

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77 reviews
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40 minutes
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oignon, échalote, ail, huile d'olive, herbes de Provence, saucisse, pomme de terre, eau

roule pomme de terre, jambon, courgette & fromage

Roulé pomme de terre courgette chèvre coulant et parfumé... un délice - Blog cuisine avec du chocolat ou Thermomix mais pas que

Encore des courgettes !Désolée pour ceux qui n'aiment pas, mais j'adore les courgettes (vivement d'ailleurs que le jardin nous en offre quelques kilos) et j'en consomme donc beaucoup.Je ne peux pas m'empêcher de vous faire partager ce nouveau roulé...

Apéritif

Tellement simple mais tellement bon... Ces petits croûtons furent très appréciés lors d'un souper entre amis. La saveur du brie, gratiné ave...

Croûtons au Brie, noix et érable

Tellement simple mais tellement bon... Ces petits croûtons furent très appréciés lors d'un souper entre amis. La saveur du brie, gratiné ave...

Beurre de champignons (vegan) & blinis à la noisette - La gourmandise selon Angie

Noël approche et il n'est pas question de cuisiner que du sucré! Je sais, si vous êtes aussi gourmands que moi, ce sera bien plus...

Un apéro léger avec ces petites bouchées moelleuses qui ne demandent que 4 ingrédients pour être réalisées. Express et excellent ! ...

Bouchées aux Carrés frais & Saumon fumé

Un apéro léger avec ces petites bouchées moelleuses qui ne demandent que 4 ingrédients pour être réalisées. Express et excellent ! Avec les empreintes 12 mini-muffins Demarle Ingrédients : - 150g de carrés frais 0% - ciboulette - 2 oeufs - poivre - 1 petite barquette de saumon fumé Préchauffez le four à 180°C (th6). Mélangez le fromage frais avec les oeufs et le poivre. Ciselez la ciboulette et coupez en petits morceaux le saumon. Incorporez délicatement à la préparation de fromage. Versez…

Ca y est c'est le week end !!! Et qui dit week end dit apéro! En plus ce week end va être encore fortement ensolleillé! Une petite recette simple et rapide comme je les aime! Alors on trinque? Temps de préparation: 15min Ingrédients pour environ 30 fingers:...

Fingers au bacon et moutarde à l'ancienne - Le blog de novice en cuisine

Ca y est c'est le week end !!! Et qui dit weekend dit apéro! En plus ce week end va être encore fortement ensoleillé! Une petite recette simple et rapide comme je les aime! Alors on trinque? J'ai réalisé cette recette avec le moule fingers de Guy Demarle....

Une très jolie recette, toute simple à réaliser, absolument délicieuse !! Les saveurs se dévoilent en bouche les unes après les autres, en parfait équilibre, tantôt douces (olive & St Morêt)...tantôt pétillantes (basilic & aromates), ...

Petits rouleaux de viande des grisons, tout fondants, pour l'apéritif

Une très jolie recette, toute simple à réaliser, absolument délicieuse !! Les saveurs se dévoilent en bouche les unes après les autres, en parfait équilibre,

CROUSTI-MOELLEUX AUX LARDONS

Crousti-moelleux aux lardons - C secrets gourmands

Petit nouveau dans la série apéro, vraiment moelleux et croustillant en même temps. Parfait, à préparer à l'avance, un petit tour au congel avant de les réchauffer pour l'apéro... Niveau: facile Pour une 50aine de biscuits repos: 1h minimum (voire...

Legumes

A B C vos IG: Tartiflette de chou fleur (IG bas)

Tartiflette de chou fleur (IG bas)

Passionnée de cuisine je m’intéresse au principe des indices glycémiques (IG) bas et mes recettes et mes conseils sont élaborés sur cette base.

Flan de courgettes : la meilleure recette

Recette de Flan de courgettes : la meilleure recette

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329 reviews
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45 minutes
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Découvrez la recette de Flan de courgettes, un bon plat équilibré du dimanche soir, parfait pour allier légumes et jambon. Idéale à servir aux enfants.

Endives-farcies-italie (2)

Endives-farcies-italie (2)

Chou fleur au gratin

Gratin de chou fleur au Comté et aux lardons

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24 reviews
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Un gratin simple à préparer et délicieux. Découvrez ce gratin de chou fleur, lardons et Comté qui sera un vrai plat parfait pour un soir.

Butternut farcie lardons et chèvre - Recette facile

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2 reviews
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1.5 hours
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Une courge butternut remplie de crème, de fromage et de lardons

Noix de St Jacques

Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes · 12 noix de Saint-Jacques · 25 cl de crème liquide + 10 cl de crème liquide · 1 petit pot de foie gras · ½ c à c de brisures de truffe noire · Fleur de sel Préparation : - Dans une casserole,...

Saint-Jacques poêlées, sauce foie gras à la truffe noire - Les Délices De Marina

Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes · 12 noix de Saint-Jacques · 25 cl de crème liquide + 10 cl de crème liquide · 1 petit pot de foie gras · ½ c à c de brisures de truffe noire · Fleur de sel Préparation : - Dans une casserole,...

Découvrez la recette Risotto aux Saint-Jacques sur cuisineactuelle.fr.

Risotto aux Saint-Jacques - Recettes

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1908 reviews
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40 minutes
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Découvrez notre recette facile et rapide de Risotto aux Saint-Jacques sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Noix de St Jacques poêlées, sauce au Champagne

C'est sans doute l'un des plats qui me fait le plus craquer !

Veau

Sauté de veau de Lisbonne

Recette sauté de veau de Lisbonne

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14 reviews
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Réalisez cette délicieuse recette de sauté de veau au Porto, accompagné de pommes de terre et vous vous régalerez.

Paupiettes de veau sauce aux girolles et châtaignes - Céci-bon

Voici une délicieuse recette de paupiettes de veau avec une sauce savoureuse et onctueuse. On s'est bien régalé!! A refaire... Pour 3...

Riz

Recette Risotto poireau et saumon fumé par Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement - recette de la catégorie Pâtes & Riz

Risotto poireau et saumon fumé

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185 reviews
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Ingrédients pour 2/3 personnes. Éplucher l’échalote. Réserver. Éplucher, nettoyer et émincer le poireau. Réserver. Découper en morceaux les tranches de saumon fumé. Réserver. Dans le bol du thermomix, mettre l’échalote et mixer 5 sec. / vit. 5. Racler les bords avec une spatule et ajouter l’huile d’olive. Programmer 3 mn / 100° / vit. 1. Ajouter le riz et programmer 5 mn / 100° / vit 1. Ajouter les poireaux, le cube bouillon et l’eau et programmer 20 mn / 100° / sens inverse…

Risotto chorizo façon Cyril Lignac

J’adore le riz en général! Mais il y a un plat que je n’ai jamais fait à la maison, c’est le risotto. En voyant les photos de Letiss, j’ai décidé de me lancer!! Et quelle be…

Pâtes

TAGLIATELLES À LA CRÈME ET AU SAUMON FUMÉ Plus

TAGLIATELLES À LA CRÈME ET AU SAUMON FUMÉ - Plaisir Culinaire Algérien

Un de mes plats de pâtes préféré dont on se lasse jamais malgré la mauvaise réputation de la qualité du saumon , mais bon une fois n'est pas coutume! ☆Ingrédients: ● 400 gr de TAGLIATELLES ● 1 petit oignon ciselé ou échalote. ● 1 cas de beurre et 1...

Un plat express que vous apprécierez certainement si vous aimez la cuisine asiatique, c’est léger, équilibré et très facile à faire, voici la recette : Pour 4 personnes il faut: 3 à 4 escalopes de poulet 1 gros oignon ½ cuil. à café de gingembre Un filet...

Poulet & nouilles à la sauce soja & au miel - Recettes by Hanane

Un plat express que vous apprécierez certainement si vous aimez la cuisine asiatique, c’est léger, équilibré et très facile à faire, voici la recette :Pour 4 personnes il faut: 3 à 4 escalopes de poulet 1 gros oignon ½ cuil. à café de gingembre Un filet...

Assiette de pâte aux poulets, tomates et bacon

Assiette de pâte aux poulets, tomates et bacon, avec des épinards et une sauce à l'ail...Hum Un savoureux mélange de pâtes à l'italienne comme on les aime. Parfait pour toute occasion ! Ingrédients 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 livre de poule

Quiches et tourtes

Quiche à la courge, aux épinards et au chèvre

Quiche à la courge, aux épinards et au chèvre | Del's cooking twist

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3 reviews
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70 minutes
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L'automne s'invite dans notre assiette avec cette savoureuse quiche végétarienne à la courge, aux épinards et au chèvre. Ajoutez-y des oignons caramélisés et quelques noix et vous obtenez un plat très chaleureux.

La meilleure recette de Quiche aux pommes de terre ,jambon cru et camembert! L'essayer, c'est l'adopter! 4.8/5 (16 votes), 46 Commentaires. Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 pommes de terre 1 camembert coulommier 7 tr de jambon cru 2 oeufs 2 grosse c à s de crème fraiche bombée poivre

Quiche aux pommes de terre ,jambon cru et camembert

La meilleure recette de Quiche aux pommes de terre ,jambon cru et camembert! L'essayer, c'est l'adopter! 4.8/5 (17 votes), 49 Commentaires. Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 pommes de terre 1 camembert coulommier 7 tr de jambon cru 2 oeufs 2 grosse c à s de crème fraiche bombée poivre

Tatin d'endives au chèvre

beurre, crottins de Chavignol ou 1 bûche de chèvre, endive, herbes de Provence, pâte feuilletée, poivre, sel, sucre

Gratins

tian de pommes de terre-tomates-chorizo-mozzarella - toc-cuisine.fr

Aucune complication avec cette recette simple et colorée où s'alignent bien sagement tranches de pommes de terre, de tomates, de chorizo et de mozzarella pour composer un plat unique tout à la fois fondant et parfumé, et qui sera bien apprécié avec...

Gratin de pommes de terre, crème d'ail et gorgonzola :-)

Gratin de pommes de terres - crème à l'ail et gorgonzola - Bistro de Jenna

Gratin de pommes de terres - crème à l'ail et gorgonzola ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ INGREDIENTS: 800 g de pommes de terres 250 g de gorgonzola 5 gousse d'ail 50 cl de crème liquide entière 70 g de comté râpé au...

Recette gratin aux pommes de terre, au saumon et à la crème fraîche

On prend le temps de se régaler avec une recette très facile à faire et délicieuse comme jamais, parfaite pour cette fin de saison : le gratin aux pommes de...

Poissons

La recette du pavé de Saumon écossais à la tomate et au pesto

Envie de fraicheur et de saveur ? Cosmo vous propose une idée de recette équilibrée, pour garder la ligne ou bien la retrouver. Bien manger, il paraît que c'est le début du bonheur... C'est aussi un bon moyen de maigrir sans bouder son plaisir ! On craque pour le pavé de saumon écossais à la tomate et au pesto.

Entrées

piment, poivron rouge, pain, pignon, sel, fromage râpé

Boulettes de fromage aux poivrons et aux piments

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5 reviews
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25 minutes
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poivron rouge, piment, fromage râpé, pain, sel, pignons

Mini tourtes de Pâques à l'oeuf de caille

Le fameux pâté de Pâques berrichon se transforme en mini-tourtes super mimi pour créer la surprise en entrée de votre menu de fête. Effet garanti avec...

salades

Roulé de courgette pomme de terre mousse de thon

Roulé de courgette, pomme de terre et mousse de thon

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34 reviews
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55 minutes
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Un délicieux gâteau roulé de courgette et pomme de terre, roulé avec une mousse de thon, très facile, il sera très apprécié en entrée froide accompagnant une belle salade composée ou lors d'un pique-nique ou apéritif, facilement transportable et facile à manger.

Les gourmandises d'Isa: SALADE PIEMONTAISE + CONCOURS MAILLE

SALADE PIEMONTAISE + CONCOURS MAILLE

Il y a des classiques en cuisine dont on ne se lasse pas et la salade Piemontaise fait partie de de ceux là. Si vous allez en France, e...

C’est une recette de cuisine de bistrot que je vous invite à découvrir avec cette salade de cervelas. Ce plat économique et simple à préparer trône toujours en bonne place sur la carte des bi…

Salade de cervelas

C’est une recette de cuisine de bistrot que je vous invite à découvrir avec cette salade de cervelas. Ce plat économique et simple à préparer trône toujours en bonne place sur la carte des bi…

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Poulet au curry Thaï

Parfums et saveurs thaïlandaises au menu... Ce poulet au curry thaï est une recette pleine de saveurs que mes enfants adorent! Des morceaux de poulet bien Avec cette recette de poulet curry thaï toute simple à préparer, mais pleine de saveurs, on s'est régalés et on s'est vraiment cru au resto!

Porc au caramel ultra simple

Recette de Porc au caramel ultra simple

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11 reviews
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1 hour
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Recette qu'un ami m'a donnée à tester avec ma petite famille... Réussite assurée avec peu d'ingrédients, mais beaucoup de saveurs !

Photo de la recette : Filet mignon de porc à la bière et aux lardons

Filet mignon de porc à la bière et aux lardons

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20 reviews
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65 minutes
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Le filet mignon de porc est un de mes morceaux préférés. La viande ne contient pas de gras, elle est tendre, facile à couper et à cuisiner. Après la délicieuse recette de Filet mignon de porc en croûte et le celui en sauce érable balsamique, je vous propose une nouvelle recette, inspirée par la cuisine du nord, la cuisine des Ch'tis !

Joue de porc confites au porc et au miel

Joues de porc confites au cidre et au miel

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Des joues de porc confites, fondantes, moelleuses parfumées au miel et au cidre, c'est ce qui vous attend avec cette délicieuse recette.

FILET MIGNON EN CROUTE & FOIE GRAS - FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily

Une jolie recette faite lors d'un repas avec des amis ... Une première pour moi (pour cette façon de faire le filet mignon en croûte et pour...

Tellement simple mais tellement bon... Ces petits croûtons furent très appréciés lors d'un souper entre amis. La saveur du brie, gratiné ave...

Croûtons au Brie, noix et érable

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piment, poivron rouge, pain, pignon, sel, fromage râpé

Boulettes de fromage aux poivrons et aux piments

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5 reviews
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25 minutes
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poivron rouge, piment, fromage râpé, pain, sel, pignons

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Quiche à la courge, aux épinards et au chèvre

Quiche à la courge, aux épinards et au chèvre | Del's cooking twist

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3 reviews
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70 minutes
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L'automne s'invite dans notre assiette avec cette savoureuse quiche végétarienne à la courge, aux épinards et au chèvre. Ajoutez-y des oignons caramélisés et quelques noix et vous obtenez un plat très chaleureux.

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Flan de courgettes : la meilleure recette

Recette de Flan de courgettes : la meilleure recette

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329 reviews
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Chou fleur au gratin

Gratin de chou fleur au Comté et aux lardons

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24 reviews
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La truffade Auvergnate

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Saint-Jacques poêlées, sauce foie gras à la truffe noire - Les Délices De Marina

Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes · 12 noix de Saint-Jacques · 25 cl de crème liquide + 10 cl de crème liquide · 1 petit pot de foie gras · ½ c à c de brisures de truffe noire · Fleur de sel Préparation : - Dans une casserole,...

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Risotto aux Saint-Jacques - Recettes

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1908 reviews
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