Chorbas

Collection by Naima Medjana Pelaez

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Chorba frik, soupe algérienne au blé vert concassé

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110 reviews
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50 minutes
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Chorba frik jari est une soupe algérienne traditionnelle au blé vert concassé qui se présente en grains que l'on nomme "frik". C'est couramment la soupe que je prépare pendant le mois du ramadan mais aussi en période de grand froid car elle réconforte bien. Le blé concassé en cuisant gonfle légèrement et donne son goût bien particulier et sa consistance rassasiante. Faire une chorba algérienne c'est facile, rapide et ne nécessite que très peu d'ingrédients.

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Chorba frik jari est une soupe algérienne traditionnelle au blé vert concassé qui se présente en grains que l'on nomme "frik". C'est couramment la soupe que je prépare pendant le mois du ramadan mais aussi en période de grand froid car elle réconforte bien. Le blé concassé en cuisant gonfle légèrement et donne son goût bien particulier et sa consistance rassasiante. Faire une chorba algérienne c'est facile, rapide et ne nécessite que très peu d'ingrédients.

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Chorba frik, soupe algérienne au blé vert concassé

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Chorba frik jari est une soupe algérienne traditionnelle au blé vert concassé qui se présente en grains que l'on nomme "frik". C'est couramment la soupe que je prépare pendant le mois du ramadan mais aussi en période de grand froid car elle réconforte bien. Le blé concassé en cuisant gonfle légèrement et donne son goût bien particulier et sa consistance rassasiante. Faire une chorba algérienne c'est facile, rapide et ne nécessite que très peu d'ingrédients.

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Chorba frik, soupe algérienne au blé vert concassé

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