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Salé - Recette Panna cotta au parmesan, tomates/poivrons & tuiles poivrées. Ingrédients pour 4 pers. : lait * crème fraîche entière * 1 gros morceau de parmesan * 1 feuille de gélatine * 3 tomates allongées * 1/2 poivron rouge * 1 échalote *1 gousse d'ail écrasée * thym.

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