Nathalie Soula

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Tartelettes feuilletées au chèvre, au miel et au romarin, pour l'apéritif

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Buchty

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Moelleux mousseux au citron : Absolument délicieux ! Réalisé une autre fois en gâteau avec les même proportions et 3 citrons (30 minutes de cuisson). Gâteau léger, à faire et refaire !

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Moelleux au citron //  80 g farine 40 g maïzena 130g sucre glace 80 g beurre 4 œufs 1 sachet levure 1 citron non traité Séparez blancs des jaunes d’œufs. Fouettez jaunes+sucre+jus du citron-mélange blanchisse. Ajoutez beurre fondu, farine, levure, fouettez -pâte homogène et légèrement mousseuse. Battez blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente. Versez pâte dans moule beurré et fariné. Cuire 20 minutes à 180°.

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