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Papo Seco ou pain portugais - Chez Darna
Encore une recette de pain qui nous vient du Portugal, des petits petits Pains avec une mie blanche, fondante et presque briochée, grâce à la présence de lait, de beurre et de flocons de Pomme de terre dans ce pain. Vous avec bien lu, il s agit bien...
Pain portugais à la farine de maïs – Broa de milho | Un "Flo" de bonnes choses
Tenter des pains d’autres pays pour changer de sa fournée habituelle ! Mes dernières vacances au Portugal datent d’il y a bien trop longtemps … alors le temps d’une fournée je me remémore les bons plats et spécialités dégustées là-bas 🙂 Vous obtiendrez un pain très trèèès croustillant, une mie douce et aérée, et ce […]
Pastéis de nata
Pasteis de Nata. Tartelettes au flan citronné portugaises, traditionnelles de Noël + vidéo
Croissants de pâte brioche (recette portugaise)
Ces croissants de pâte brioche, ont une texture molle, avec saveur au beurre. Sont super délicieux et fáciles à faire, essayez!
Recettes portugaises : menu portugais en 3 recettes du Portugal
Pour changer de la pizza italienne ou des tapas espagnols, si on osait les plats portugais ? Bonne idée, mais au Portugal, on mange quoi ? En entrée et en plat, des...
Pain de maïs Portugais (Broa de milho portuguesa)
Le pain de maïs est un pain typique portugais à base de farine de maïs, mélangé de farine de seigle et de blé (si désiré). Essayez-le!
Pommes de terre au four à la portugaise « Batatas a murro »
Une recette traditionnelle portugaise qui nous montre une autre façon de cuisiner les pommes de terre. Personnellement, j'adore faire des pommes de terre au four surtout quand j'ai des invités car c'est une valeur sûre que tout le monde aime y compris les enfants. De plus, comme il ne faut pas forcément les surveiller pendant la cuisson, c'est très pratique pour les week-end où on a moins le temps d'être dans la cuisine surtout si on prépare en même temps un poulet rôti pour avoir un repas…
Potage de poulet à la portugaise (Canja de Galinha)
Le potage (canja) de poulet est une soupe typique portugaise , extrêmement simple à cuisiner et très réconfortante, surtout sur des jours plus froids.
Pain de maïs Portugais (Broa de milho portuguesa)
Le pain de maïs est un pain typique portugais à base de farine de maïs, mélangé de farine de seigle et de blé (si désiré). Essayez-le!
Croissants de pâte brioche (recette portugaise)
Ces croissants de pâte brioche, ont une texture molle, avec saveur au beurre. Sont super délicieux et fáciles à faire, essayez!
Lait-crème maison, recette portugaise
Le lait-crème maison est une recette rapide à faire et les ingredients sont simples, comme le lait, les œufs, la cannelle et le citron.
Broa de Milho (pain de maïs)
Cela faisait un petit moment que je voulais vous parler de ce pain, si emblématique du Portugal. Pour ma part, j'entretiens un rapport quasi...
Salade de niébés avec le thon
Cette salade a comme ingrédients principaux, le thon, les niébés et oeufs cuits. C'est une recette très simple à faire et saine, idéale pour servir froide.
Recette Portugaise Pastéis de bacalhau (croquettes de morue)
Pastéis de bacalhau (croquettes de morue)
Recette Portugaise Pastéis de bacalhau (croquettes de morue)
Recette Portugaise Pastéis de bacalhau (croquettes de morue)