Nathalie

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Glace végétale aux fleurs de sureau: 80cl lait de coco, 3c.à.s maïzena, 10cl de sirop d'agave, 10 ombelles. Lait coco frémissant, infusion des ombelles hors feu 1h. Filtrer. Ajouter maïzena et sirop, en remuant et laisser épaissir à feu doux. Puis 4h au frigo. 40 min en sorbetière puis plusieurs heures au congelo.

Glace végétale aux fleurs de sureau: 80cl lait de coco, 3c.à.s maïzena, 10cl de sirop d'agave, 10 ombelles. Lait coco frémissant, infusion des ombelles hors feu 1h. Filtrer. Ajouter maïzena et sirop, en remuant et laisser épaissir à feu doux. Puis 4h au frigo. 40 min en sorbetière puis plusieurs heures au congelo.