Le pack-choï (ou pak-choï) est une variété de chou chinois toute petite, toute tendre. Comme pour son grand frère, il n'y a rien à jeter....

Une nouvelle recette aux saveurs d'Asie, très rapide à préparer et délicieuse ! Le chou Pak Choï est délicieux et peu cher, je le trouve...

Poulet sauté, au miel, pak choi /sésame 300 g poulet coupé en dés 30 ml sauce soja 45 g miel de préférence coulant 1 cm gingembre frais râpé 1 gousse d'ail 1 c. à s. coriandre finement hachée 1 oignon 1 poivron rouge 150 g pak choï 1 c. à s. graines...

Dans notre dernier panier, Marc, notre jardinier, nous à glissé une nouveauté... Le pack-choï Le chou de Chine ou bok (pak) choy (choï) que voici... Quelle merveille ! Dès la première dégustation ! Alors voici comment nous l'avons cuisiné pour en tirer...

Dans notre dernier panier, Marc, notre jardinier, nous à glissé une nouveauté... Le pack-choï Le chou de Chine ou bok (pak) choy (choï) que voici... Quelle merveille ! Dès la première dégustation ! Alors voici comment nous l'avons cuisiné pour en tirer...

Premier mercredi du mois = jour des enfants mais surtout Bataille food ^^ Pour cette édition, Hélène de Rock the Bretzel a désigné Agnès de Gourmande et Toquée pour nous choisir un nouveau thème. La Bataille food 32 sera l'amie des oiseaux puisque le thème est : GRAINES DE FOLIE Je plaisante mais j'ai tout de suite pensé à nos petits compagnons frigorifiés en cette saison en voyant le mot graines :-) Pour les graines, le choix et les possibilités étaient vastes donc en dehors du légume (ici…

Le pack-choï (ou pak-choï) est une variété de chou chinois toute petite, toute tendre. Comme pour son grand frère, il n'y a rien à jeter....

Pour ceux qui n'apprécient pas trop les crudités en entrée, voici une recette de légumes cuits qui nous changera des salades d'hiver : Pack...