Nayel Oujdia

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Je cherche depuis longtemps une recette de cheesecake sans cuisson... Je suis fan de mes recettes (oui oui je me lance des fleurs, mais je suis sure que vous les aimez aussi avouez ahahahah), mais en été, une heure de cuisson pour un gâteau c'est pas...

Je cherche depuis longtemps une recette de cheesecake sans cuisson... Je suis fan de mes recettes (oui oui je me lance des fleurs, mais je suis sure que vous les aimez aussi avouez ahahahah), mais en été, une heure de cuisson pour un gâteau c'est pas...

Gateau au chocolat / mousse chocolat blanc, mascarpone, framboises.

Instructions are in french. But its basically a chocolate cake (made with almond flour), white chocolate and mascarpone mousse filling layered with raspberries, and coated with a chocolate ganache like glaze.

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