Entremet fruits rouges, insert panna cotta & glaçage miroir

Entremet fruits rouges, insert panna cotta & glaçage miroir

Un dessert fabuleux en bouche que je vais certainement réalisé pour l'une des deux fêtes de fin d'année ! Il met en valeur les produits italiens. Pour que les gaufrettes gardent tout leur craquant, garnissez-les de préférence au tout dernier moment avant...

Cannelloni au mascarpone et Cerises Amarena - La cuisine de Doria Plus

Recette des macarons à la framboise, ganache montée au chocolat blanc pour un résultat fondant, pas trop sucré. Blog cuisine / culinaire Dollyjessy ♥ #epinglercpartager

Macarons à la framboise - Raspberry macaroons - French Cuisine

COMME UNE FORET NOIRE (Pour 6 P – Cercle de 7 cm de Ø : GENOISE : 2 x 20 g de sucre, 2 oeufs, 25 g de beurre, 10 g de farine, 10 g de cacao en non sucré) (CHANTILLY MASCARPONE : 10 cl de crème, 100 g de mascarpone, 2 c à s de sucre glace) (MOUSSE CHOCO : 100 g de chocolat noir, 1 gros oeuf, blanc et jaune séparés, 1 c à c de sucre, 1/4 de feuille de gélatine) (GARNITURE : griottes, vermicelles ou copeaux de chocolat)

COMME UNE FORET NOIRE (Pour 6 P – Cercle de 7 cm de Ø : GENOISE : 2 x 20 g de sucre, 2 oeufs, 25 g de beurre, 10 g de farine, 10 g de cacao en non sucré) (CHANTILLY MASCARPONE : 10 cl de crème, 100 g de mascarpone, 2 c à s de sucre glace) (MOUSSE CHOCO : 100 g de chocolat noir, 1 gros oeuf, blanc et jaune séparés, 1 c à c de sucre, 1/4 de feuille de gélatine) (GARNITURE : griottes, vermicelles ou copeaux de chocolat)

Dorian cuisine.com Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... : Comme une tarte aux pommes meringuée au caramel de beurre salé dans un bocal… parce que j'ai l'appétit voyageur…

Comme une tarte aux pommes meringuée au caramel de beurre salé dans un bocal… parce que j'ai l'appétit voyageur…

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