Salé - Noix de Saint-Jacques poêlées, vanillées et mangue fraîche. Ingrédients : 18 belles noix de saint-jacques, 2 mangues, 25 cl de vin blanc, 50 cl d’eau, 1 bouquet garni (thym, persil, laurier), 1 petit poireau, 1 carotte, 1 oignon, 25 cl de crème liquide, 1 gousse de vanille, arête et parure de poisson pour le fumet. Recette sur le site.

Christmas recipe Scallops with fresh mango - Noix de Saint-Jacques poêlées, vanillées et mangue fraîche.

Une petite entrée ultra simple que j'aime préparer lorsque nous recevons…

Une petite entrée ultra simple que j& préparer lorsque nous recevons quelques invités (mais la dernière fois nous n& que tous les deux et je l& faite par pure gourmandise !). Pourquoi ? Mais d& parce que c& absolument délicieux, super...

Croustillant de Saint-Jacques

Croustillant de Saint-Jacques

Délicieux croustillant de Saint-Jacques...Découvrez la recette, testez et venez partager votre expérience culinaire en commentaire

Cassolettes de Saint Jacques au vin blanc:(www.facebook.com/GRAINE.DE.MARIN)

Recettes pour 4 personnes Ingrédients : une vingtaine de noix de St Jacques (pour cette recette vous pouvez utiliser des noix surgelées) 1 échalote 1 noix de beurre 1 filet

Entrées de Noël

Que faire en entrée pour Noël ?

Recette risotto classique bouillon de poule, parmesan, et noix de saint jacques,

Recette risotto classique bouillon de poule, parmesan, et noix de saint jacques, ou risotto au safran

Noix de Saint-Jacques poêlées en écume de vanille Bourbon - Meilleur du Chef

Noix de Saint-Jacques poêlées en écume de vanille Bourbon

Invitation au voyage... Goûtez au parfum des îles avec notre recette illustrée de noix de Saint-Jacques pœlées en écume de vanille Bourbon. Vaporeux...

CASSOLETTES DE NOIX DE SAINT-JACQUES A LA SAUCE NORMANDE

CASSOLETTES DE NOIX DE SAINT-JACQUES A LA SAUCE NORMANDE

Vous avez voté cette semaine pour cette recette, extraite du livre &Encyclopédie toute la cuisine&. Les noix de saint jacques sont très parfumées, c'est vraiment divin! Pour 4 personnes de champignons de Paris botte de persil 1 échalote 1 gousse... Plus

CASSOLETTES DE NOIX DE SAINT-JACQUES A LA SAUCE NORMANDE

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