Chaque année, on a envie de se lancer dans la confection d'une bûche maison, mais tous les ans on a des difficultés à réussir son biscuit pour bûche et bien souvent on abandonne pour se rabattre sur une bûche glacée du marché pas vrai ? En respectant...

Une délicieuse bûche de Noël à la vanille et à la framboise, légère et délicieuse pour le dessert

Cette recette de bûche de Noël est le mariage parfait entre la traditionnelle bûche et les saveurs italiennes. Reprenant les ingrédients traditionnels d'un tiramisù, la bûche de Noël est composée ici d'un biscuit imbibé au café et d'une crème au mascarpone, le tout étant recouvert de cacao comme dans le dessert original. Un délice !

Le biscuit viennois de Christophe Felder c'est la recette qu'il vous faut pour réussir vos gâteaux roulés et vos bûches de Noël roulées.

Une génoise roulée garnie d'une délicieuse crème au mascarpone

Une génoise roulée garnie d'une délicieuse crème au mascarpone

Une génoise roulée garnie d'une délicieuse crème au mascarpone

Bûche façon tiramisu au mascarpone Bûche façon tiramisu au mascarpone, une recette gourmande que je partage avec vous aujourd'hui, c'est un de mes desserts favoris que je réalise souvent à la maison e

Découvrez notre recette facile et rapide de Bûche pralinée sur Femme Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Découvrez la recette de Bûche pralinée avec Femme Actuelle Le MAG

Voilà un grand classique servi à noël : la bûche pâtissière à la vanille. Souvent, la bûche pâtissière est au Grand Marnier, recouverte de crème au beurre vanille. Ici, pas d'alcool et pas de crème au beurre. J'ai opté pour plus de légèreté dans la texture... #bûche #crèmepâtissière #génoise

Pour changer des bûches de Noël en gâteau roulé, je vous propose une bûche fondante aux trois mousses au chocolat. Elle est facile à réaliser, elle demande juste un peu de temps ! J'ai utilisé un moule à bûche (une gouttière) de 30x8 cm. Vous remarquerez qu'il n'y a pas de gélatine dans cette recette, c'est normal et la bûche tient bien. Si vous préférez mettre de la gélatine, il faudra, pour chaque mousse, prélever 50 g de crème et y faire fondre 1 feuille de gélatine, puis l'ajouter au…

Découvrez notre recette facile et rapide de Bûche de Noël crème au beurre sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

recette de bûche roulée au praliné

10 Décorations de bûches de Noël que vous aurez terriblement envie d'essayer - Guide Astuces :