Verrine melon + fêta + jambon cru

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C’est une façon différente de présenter les tomates cerises pour l’apéro et croyez moi, ça en jette un maximum ! Pour réaliser ces tomates d’amour, il ne vous faudra pas grand chose : des tomates cerises, une base collante type caramel de sucre ou caramel de vinaigre balsamique et des graines de sésame. Pour la …

Tomates cerises d’amour

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Rillettes de poulet light au curry : la recette facile

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Une recette de tartinade expresse idéale pour un apéro. Mais aussi une bonne recette pour finir les restes de poulet ! De plus la recette est sans matières grasses alors on ne s'en prive pas ;-) Ingrédients : de restes de poulet rôti 1 yaourt nature...

Juste histoire de goûter: Feuilletés torsadés "Soleil" au Pesto

Dimanche dernier, nous recevions des amis à la maison, alors j'en ai profité pour faire ces feuilletés que j'avais repéré depuis un moment....

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Ce cake je l'ai vu dans la "Cuisine de PetitBeurre" et j'ai craqué tout de suite !!! Avec le fromage ail et fines herbes on fait des merveilles et ce cake en est encore la preuve. Pour ma part je vous propose une version adaptée au thermomix, mais si...

Présentation charcuterie

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Rôti de boeuf, cuisson basse température au four

Si vous voulez prendre l'apéro tranquille et avoir un rôti de boeuf fondant, testez la cuisson à basse température. Régalade assurée.


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